Найновіші рецепти

Печена картопля

Печена картопля


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порції: -

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТІВ Печена картопля:

Кабачок очистити від шкірки, натерти на тертці і помити. Наріжте більші шматки. Приправте спеціями, наріжте зелений часник, додайте води, щоб покрив їх, трохи олії і поставте в духовку приблизно на 45 хвилин.


Якщо вам це подобається, поділіться з друзями!



Інгредієнт:

1200 кг картоплі
300 г бекону
Сіль, перець за смаком
1 столова ложка орегано (за бажанням)
2 столові ложки панірувальних сухарів
Олія для смаження

Спосіб приготування:
Наріжте бекон кубиками - я мав готовий нарізати бекон.

Налийте в сковороду трохи олії і додайте бекон. Трохи обсмажте, а потім вийміть бекон з миски.


Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік.

Нарізати кубиками.

У каструлю налийте 2 л води з дрібкою солі і додайте гвоздики. Дайте їй закипіти 15 хвилин.

Через 15 хвилин вийняти картоплю на друшляк і процідити.

Після того, як картоплю злиють, покладіть її в миску, додайте 1 столову ложку орегано.

Потім додайте смажений бекон.

Додати панірувальні сухарі, знову перемішати.


Приправити за смаком сіллю та перцем.

Заклейте шпалери деко з папером для випічки і покладіть в нього картоплю та бекон. Поставте в розігріту духовку приблизно на 20 хвилин.

Подавати гарячим як закуску.




Як зробити хрустких і коричневих мишей в духовці?

Люди насправді не знають, як зробити свинину зі свинини (мишу), щоб вона вийшла хрусткою та базовою. Я поекспериментував з кількома рецептами і дійшов висновку, що мишу потрібно добре витерти від вологи, натерти оцтом, замочити, а потім рясно посолити. Таке поєднання оцту і солі творить чудеса! Оцет (кислота) трохи пом’якшує структуру миші (починає спотворювати білки), а сіль видаляє з неї воду.

Температура і час випікання стейка також мають значення для того, щоб отримати ці хрусткі пухирі з поверхні.

Нижче ви побачите, як я діяв.

З 4 поросята -сисуни можна нагодувати 4 голодних або 8 людей, які їли закуски :). Подумайте, що стебла при випіканні зменшуються, а кістки становлять близько 30%.

  • 4 поросята -сисуни
  • сіль, перець, паприка
  • трохи звичайного столового оцту
  • насіння кмину (за бажанням)

Запечена картопля з картоплею

смачно запечена курка з картоплею та овочами це досить часто на нашому столі, особливо коли час не дозволяє мені готувати щодня. Минулий тиждень був для мене досить переповненим, тому я приготував досить багато. У четвер я був трохи вільнішим, і я швидко виконав одну печена курка з печеною картоплею.

З усіх рецептів курки стейк - один з наших улюблених. Я думаю, що є чимало людей, які кажуть «ні» перед хрусткою куркою з печеною картоплею.

Завдяки маринаду, в якому я зберігав куряче м’ясо перед приготуванням, кінцевий результат був дуже смачним і ароматним.

Дуже важливо, щоб курячі ніжки та овочі були викладені в лоток в один шар, щоб вони рівномірно підрум’янилися, а картоплю нарізали на шматочки приблизно однакового розміру. Ні за яких обставин не видаляйте кістку або очищайте курку, шкіра і кістки є ключем до соковитого курячого стейка.

Якщо хочете, можете спробувати цей рецепт з цілою куркою. Наріжте його на відповідні шматочки і використовуйте замість стегон.

Інгредієнти & # 8211 Запечена курка з картоплею

  • 1 кг курячих ніжок
  • 5-6 великих червоних картоплин
  • 1 столова ложка оливкової олії (для картоплі)
  • солодкий Боя
  • мелений перець
  • 1 чайна ложка солі

Маринад з курки & # 8211 Інгредієнти

  • 1 середня цибулина
  • 2 середні морквини
  • 1 склянка напівсухого білого вина
  • 3 зубчики часнику
  • 1/2 склянки оливкової олії / соняшникової олії
  • 1/2 лимона (тільки сік)
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 столова ложка тертого коричневого цукру
  • свіжа зелень (петрушка, майоран, шавлія, розмарин)
  • 6 ялівцевих ягід
  • 7-8 горошин перцю
  • вода

Як приготувати курку в духовці & # 8211 Покрокова підготовка

  • Покладіть цілі курячі ніжки або розріжте навпіл у велику миску.
  • Емульгуйте олію з лимонним соком і рівномірно полийте її шматочками курки. Додайте цибулю, нарізану тонкими скибочками, нарізану моркву, дрібно нарізаний і подрібнений часник, ялівець і горошини перцю та вино.
  • Розчиніть сіль і цукор у склянці теплої води і додайте до курки.
  • Ароматичні трави дрібно наріжте і додайте до маринаду.

Курку повністю заливаємо водою. Шматочки курки повинні бути повністю покриті маринадом.


Запечена шия, печена картопля, соління

Коли я не координую роботу на кухні свого п’ятизіркового ресторану «Мішлен» Duchemin, я готую для своїх близьких: сім'ї та друзів. Я готую прості страви, які не вимагають, щоб я надто сидів біля них, вважаючи за краще випити келих хорошого вина, послухати музику, яка мені подобається, і посидіти з моїми близькими (приносить Гордон Рамзі, правда?). Можливо, вам подобається робити щось подібне. Тобто приготувати смачну їжу, яка зроблена практично самостійно. Такі, як, наприклад, це потилицю в духовці з прокладкою печена картопля, що нічим не супроводжується солоні огірки в асортименті та а червоне вино, сек, не обов’язково на далекі відстані, достатньо, щоб привести в рух ваші основні органи чуття: зір, смак, нюх, дотик і навіть слух (дзвін сутичок окулярів).

Що тобі потрібно?

  • 4 скибочки свинячої шийки товщиною близько 1,5 см (по одній для кожного друга, плюс дві для господарів)
  • 6-8 зубчиків часнику, очищених від шкірки, злегка подрібнених стороною ножа
  • Стільки листя свіжої м’яти
  • Гілочка чебрецю, чим зеленіше, тим краще
  • Одна, максимум дві столові ложки оливкової олії, якими можна змастити великий лоток, а також скибочки потилиці
  • 0,5 л коричневого пива, міцного та ароматного (принаймні Ursus, якщо не Silva)
  • Морська сіль і змішаний перець (обидва свіжо пропущені через млинок), на ваш смак.
  • За бажанням, ви можете посипати скибочки шийки (приблизно за дві години до випічки) чайною ложкою вустерського соусу та однією чайною ложкою лимонного соку / лайма (розраховано на шматок) - якщо ви хочете щось надто роздроблене, або якщо ви цього не робите - у вас є під рукою Корега
  • Близько 3-4 білих картоплин, дрібних (зараховується на порцію) в шкаралупі, добре промитих, потім висушених вбираючими рушниками - як гарнір
  • 5 г вершкового масла з 82% жиру - на картоплю
  • Зелене листя петрушки - 2 на картоплю (необов’язково, тільки для прикраси).

Як ви продовжуєте?

Процес приготування займає тривалий час - принаймні 2 години за раз, тому покладіть олію в антипригарну сковороду, розкачайте шматочки шийки, приправлені сіллю, перцем і вустерським соусом (це необов’язково, я скажу?) , додайте зубчики часнику, листя м’яти та гілочку чебрецю, а потім потопіть все коричневим пивом.

Накрийте деко алюмінієвою фольгою і поставте / поставте в розігріту духовку до 180 - 190 ° C, де ви забудете про це на годину (45 хвилин, якщо вам легше).

Переверніть м’ясо з лицьового боку на зворотний, накрийте його знову безвідповідальною алюмінієвою фольгою (яка викликає хворобу Альцгеймера на випадок, якщо ви не носите її як люк проти прибульців) і поставте піднос з картоплею поруч із ним у духовку .

Після години спілкування з друзями, погоління страв та випивання 60% вина перевірте духовку. І свинячі головки, і печена картопля, можливо, стали їстівними (або принаймні їстівними) продуктами, тому ви можете дістати їх з духовки і поставити на тарілки.

Не забудьте солоні огірки, часниковий соус з йогуртом і вино (що залишилось).


Запечена картопля, фарширована ароматизованими сирами

Вперше я побачив рецепт запеченої картоплі, наповненої ароматизованими сирами, кілька років тому на bucataras.ro.

Гаразд, рецепт інший, але ідея наповнити картоплю та випікати її мене дуже порадувала.
Я не пекла їх у солі, як сказано в рецепті, хоча так було б набагато краще.

Я відварював їх, потім копав всередині і наповнював.

Мій спосіб швидший, але якщо дозволяє час, краще запекти їх, тому що вони матимуть інший смак.
[інгредієнти title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 білі картоплини, дуже великі
  • вода
  • 1 столова ложка солі
  • 1 столова ложка цукру (за бажанням)
  • 100 г свіжого сиру,
  • 150 г сиру Телемеа
  • 100 г пармезану
  • 150 г пухнастого сиру від Delaco
  • 100 г сиру
  • 2 яйця
  • базилік
  • паприка
  • мускатний горіх
  • розмарин

Порції: 8
Час приготування: 60 хвилин
[preparation title = & # 8221Підготовка & # 8221]

Готуємо картоплю

Я брав частину з цукром у Владута, кухаря з Неаци.
Картопля буде легкою, дуже легкою, солодкою.
Відваріть картоплю, поки вона не проникне дуже добре, потім злийте воду і пропустіть картоплю через струмінь холодної води, щоб вона трохи охолола, щоб прискорити технологічний процес їх приготування.
Розрізаємо їх навпіл, уздовж, але з більш вузької сторони, щоб вони були вищими.

Викопуємо всередині ложкою, залишаючи їм край приблизно 1 см.

Готуємо начинку

Змішайте серцевину картоплі з сиром, крім сиру та частини пармезану, потім додайте кілька листя базиліка, дрібно нарізану, гарячу паприку за смаком, мускатний горіх, сіль, дрібно нарізаний кріп і два яйця, а потім добре перемішайте.

Я кладу чайну ложку паприки і чайну ложку мускатного горіха, але пробую склад і додаю за смаком.

Збирання та випікання печеної картоплі, наповненої ароматизованими сирами

Всередину картоплі посипте трохи розмарину.
Ми наповнюємо картоплю сирним складом і викладаємо на алюмінієву фольгу, нарізану відповідно до їх розміру.

Ми обмотуємо їх фольгою, щоб сформувати кілька човнів, поміщаємо човни в піддон для плити і ставимо піддон в духовку, при 180 градусах, на 15-20 хвилин.

Ближче до кінця посипте картоплю, тертий сир, змішаний з невеликою кількістю сиру пармезан, і залиште в духовці, поки вони добре не накриються.

Сирну суміш, що залишилася з картоплею, я поклав у керамічну форму, змащену невеликою кількістю вершкового масла, поклав зверху на них два яйця, але я зробив їм місце ложкою, додав трохи тертого сиру і зробив пудинг що я пекла 15 хвилин, поки яйця не зварилися.

Під кінець я додав сир, а також картоплю.
Смачна запечена картопля, наповнена ароматизованими сирами, подається або як гарнір до різних стейків, або зі свіжих овочів.


Швидко готується, і вам знадобиться всього кілька інгредієнтів! Запечена картопля та делікатес!

Ми всі знаємо, що ми можемо готувати величезну різноманітність страв з картоплі. У поєднанні з м’ясом або іншими овочами картопля є ідеальним гарніром для смачної їжі. Сьогодні ми будемо готувати картоплю в духовці з апетитною начинкою. Готується швидко, і вам знадобиться всього кілька інгредієнтів.

Інгредієнти

Інструкції

  1. Варіть картоплю 20 хвилин. Картоплю трохи остудіть і очистіть від шкірки. Картоплю розрізати навпіл.
  2. Для начинки: змішати тертий сир з подрібненим кропом, подрібненим часником і майонезом. Покладіть начинку на половинки картоплі.
  3. Розкладіть фаршировану картоплю в каструлю (24/24 см) і додайте вершкове масло серед картоплі.
  4. Випікати при 200 ° С протягом 10-15 хвилин.
  5. Насолоджуйтесь із задоволенням!

0 коментарів

Savuros.TV

Рецепти найбільшого інтересу як для справжніх гурманів, так і для тих, хто любить смачно готувати.


1. Наріжте картоплю на 4 або 6, залежно від розміру, бажано, щоб вона була максимально рівною уніформа і водночас. Ми не хочемо, щоб частина картоплі була занадто виготовленою, а інша - сирою.

2. Додати суміш спецій, часник дрібно нарізаного і дві столові ложки оливкова олія над картоплею. Масло утворює на них хрустку скоринку, а всередині вони залишаються крихкими.

3. Покладіть картоплю на деко, застелене папером для випічки, і поставте в розігріту духовку при 175 градусів. Після 25-30 хвилин, зніміть піддон і посипте кропу над картоплею. Залиште їх на інше 5 хвилин в духовці до золотистого кольору. Таким чином кріп також не буде сирим, але його злегка приготують, і його смак збережеться.

Я служив картопля з авокадо, вершковим соусом і салатом поруч, але ви також можете використовувати їх у рецепті Овочева коржик. Обидва є смачно і пальчики оближеш. Гарний апетит!


Дієтичні чіпси в духовці

З категорії & # 8220 незручно простих кулінарних рецептів & # 8221 ми пропонуємо в центрі уваги & # 8220 дієтичні чіпси & # 8221, зроблені в духовці і не смажені на масляній бані. Натхненням для рецепта стала Танті Ніна, яка протягом усієї відпустки в Бухаресті не знала, що спокусити нас відмовитися від дієти (ми дотримуємося всієї родини дієти Ріни, 90 днів).

Отже, для тих, хто дотримується дієти Ріна або будь -якої іншої дієти або просто для тих, хто хоче ввечері покусувати по телевізору щось більш здорове, ніж попкорн і класичні чіпси, ми сьогодні готуємо простий і швидкий рецепт.

Інгредієнт:
& # 8211 4 середні картоплини
& # 8211 масляний спрей
& # 8211 суміш спецій для картоплі

Заклейте шпалери деко з папером для випічки і розігрійте духовку до 200 градусів. Картоплю очистіть і наріжте тонкими круглими скибочками, а також чіпсами. Під & # 8220тонким & # 8221 я маю на увазі 2-3 мм. Розпиліть кулінарний спрей або олію на папір для випічки і покладіть скибочки картоплі. Ми добре приправляємо їх з обох сторін, за смаком. Поставте деко в духовку і запікайте 10-15 хвилин до золотистого кольору.

Корисно знати: через 10 хвилин чіпси виготовляються, але вони все ще залишаються м’якими, а через 15 хвилин - чіпкими, для тих, хто хоче текстури, максимально наближеної до текстури комерційних чіпсів.

Я подавав їх з кетчупом та закускою, а наступного дня повторив цифру, цього разу я запікав їх лише 10 хвилин і подавав як гарнір до гострих свинячих відбивних, глазурованих медом. Майте чудовий апетит, як би ви не хотіли їх їсти.


Печена картопля

Минулого року моя бабуся застала мене в саду, як я збирала цю маленьку картоплю з купи, зібраної там, і вона поспішала, щоб перешкодити мені взяти картоплю для свиней. Тому що вони маленькі і у кого є терпіння їх очистити, і вона дає мені велику картоплю та борошно для приготування. Я навряд чи пояснив йому, що мені подобається, як вони готуються в духовці, і вони виглядають такими цілими і маленькими, і він нарешті зрозумів. Цього року він згадав мене і вибрав мішок маленької картоплі спеціально для випічки.


Відео: Алматы БАКАД ALMATY BAKAD MOTORWAY PROJECT (Може 2022).


Коментарі:

  1. Boulad

    Я думаю, що він помиляється. Я впевнений. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, говоріть.

  2. Augustine

    Quick Answer)))

  3. Adney

    Я вважаю, що ви помиляєтеся. Давайте обговоримо це.

  4. Karina

    Я думаю, що він не правий. Я впевнений. Я можу це довести. Пиши мені в ПМ, говори.

  5. Roka

    Ти жартуєш?

  6. Bowdyn

    Я думаю, що вони помиляються. Треба обговорити. Пишіть мені в ПМ.



Напишіть повідомлення