Останні рецепти

Рецепт вологого пюре з моркви

Рецепт вологого пюре з моркви


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Овочеві пиріжки
  • Морквяний пиріг
  • Ананасовий морквяний пиріг

Пюревана морква надає цьому пирогу додаткову вологість і текстуру. Взагалі чудовий морквяний торт!

Це зробили 42 особи

ІнгредієнтиПодає: 24

  • 250 г просіяного борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 1/2 чайної ложки соди бікарбонату
  • 1 1/2 чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки меленої кориці
  • 400 г цукрової пудри
  • 355 мл рослинного масла
  • 4 яйця
  • 250 г нарізаної моркви
  • 225 г консервованого подрібненого ананаса, злити
  • 60 г подрібнених волоських горіхів
  • 35 г сухого кокосового горіха

МетодПідготовка: 20 хв. ›Приготування: 40 хв.› Готовий: 1 год

  1. Покладіть моркву в середню каструлю; додайте води так, щоб вона покрила, і доведіть до кипіння. Тушкуйте, поки морква стане м’якою (приблизно 5-7 хвилин), потім злийте моркву і пюрируйте її в блендері; відкласти.
  2. Розігрійте духовку до 180 С / газ 4. Одну форму розміром 20х30 см змастіть і борошном.
  3. Змішайте борошно, розпушувач, бікарбонат, сіль і мелену корицю. Додайте цукровий пісок, потім додайте олію і яйця і добре перемішайте. Додайте морквяне пюре, ананас, подрібнені горіхи та кокос. Вилийте суміш у підготовлену форму.
  4. Випікайте при 180 С / газ 4 протягом 40 хвилин або до тих пір, поки шпажка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(25)

Відгуки англійською мовою (25)

Неймовірний торт і абсолютно величезний! Він дуже екстравагантний під час випікання через велику кількість та різноманітність інгредієнтів, але його також легко зробити. Я виклав торт шаром з глазур’ю з вершкового сиру, використовуючи цедру лимона, що було чудовим контрастом до солодкого, соковитого торта. Тепер це мій новий святковий торт, який я буду робити знову і знову.-28 серпня 2013 р

від Т. МАРТІНА

Смак - суб’єктивна річ, але я збираюся додати мої два центи до цього торта незалежно від того. ІМХО цей пиріг абсолютно не має морквяного аромату. Це красивий і вологий торт, але якщо це все, що я хотів, то можна було б приготувати й інші тістечка. Якщо ви дійсно хочете морквяний пиріг, почекайте, поки у вас буде час і сили натерти цю моркву. Інакше зачекайте ..... цей ярлик не вартий.-01 грудня 2001

від KG1179

Цей рецепт неймовірний. Я шукав хороший рецепт морквяного торта, але замість цього знайшов чудовий! Ми з моїм дуже вибагливим чоловіком за 2 дні з’їли 3/4 торта! Інша 1/4 пішла до колишніх співробітників, які з тих пір просили мене про рецепт. Назва говорить все- цей рецепт морквяного пирога золотий! -27 березня 2005 р


3 секрети зволоження безглютенової випічки | MeghanTV

Дуже складно робити приголомшливо смачні та вологі хлібобулочні вироби, коли ви вирішуєте їх приготувати цілими та здоровими, відмовившись від масла, цукру, яєць та білого борошна та всього, що зазвичай робить мафіни приголомшливими.

Я без глютену вже 10 років, хоча цей біг був не першою моєю спробою. Я спробував повернутися без глютену, коли мені було 18, і мій лікар сказав мені, що я в депресії. Натомість я подумав, що, можливо, це хліб (я ’d щось чув про глютен і депресію.) Спроба вилучити глютен у 1997 році була зовсім іншою історією — зараз, це легко & коли ви можете зробити здоровим та смачні частування, це ще простіше.

Сьогодні на MeghanTV я ділюся одним із найпопулярніших рецептів зі своєї книги UnDiet, і в ході цього процесу я також поділюся своїми трьома найкращими порадами, які я придумав за останні десять років щодо випікання найкращого вологого кексу.


Найкращий рецепт морквяного торта з глазур'ю


З Новим роком усіх вас, чарівні люди! Сподіваюся, цей рік розпочався з приємної ноти, і я хотів привітати вас із цим чудовим рецептом морквяного торта, який виглядає (і має смак) ефектно! Минулого тижня, коли я сів складати план харчування, я хотів спекти свій великий яблучно-коричний пиріг у святковий сезон, але Сікандер попросив морквяний торт із глазур’ю з вершкового сиру. І так було вирішено :-).

Це НАЙКРАЩИЙ МОРКОВИЙ ТОРТ з супер простим рецептом! Можливо, я ризикую, назвавши його «найкращим», але, чесно кажучи, я не пробував смачнішого і вологого морквяного пирога, ніж цей. Більшість морквяних коржів мають тенденцію бути трохи важкими і сухими - не цей. Виготовляється з 100% цільнозернового борошна. Він ідеально солодкий, не надто багато і не менше з вологою основою та смачною глазур’ю з вершкового сиру.

Але перш ніж ми перейдемо до рецепту морквяного пирога, я хочу висловити вдячність усім, хто вже заповнив моє перше щорічне опитування читача, і смиренно просити тих, кому не потрібно, будь ласка, витратити кілька хвилин, щоб заповнити його тут. Це займе лише 5 хвилин вашого часу, але дуже допоможе мені покращити блог таким, яким ви його хочете бачити!

А тепер повернемося до рецепту морквяного торта :-)

Що робить морквяний пиріг вологим?

Секрет вологості цього морквяного пирога - яблучне пюре. Я просто зварив одне яблуко з невеликою кількістю води і пюрирував його, поки готував інші інгредієнти для торта. Навряд чи це займе якийсь час.

Морквяний пиріг - це задоволення цього сезону. З природно солодкою морквою в сезон не відпустіть це, не поласувавши та не поділившись цим смачним частуванням з друзями та родиною. Рецепт дає щедру кількість, яка чудово підходить приблизно для 24 осіб (менше, якщо ви жадібні!). Я зробив два коржі-один 8-дюймовий двошаровий морквяний корж і 6-дюймовий одношаровий морквяний корж. Ми поділилися ним з нашими друзями, які прийшли 25 -го та 26 -го, ми поділилися ним із нашими сусідами, і ми поділилися ним із охоронцями будівель та працівниками, які повернулися на роботу 27 -го. А між тим, ми вдвох продовжували прокрадатись «лише тонким шматочком», поки все не зникло!

Чи знаєте ви, що морквяний пиріг виник через нестачу цукру?

Хоча точне походження морквяного торта сперечається, мені подобаються ці дві теорії:

  1. Дефіцит цукру: Сезонна морква довгий час використовувалася як замінники цукру в морквяних пудингах, і тому в середні віки, коли бракувало цукру, морквяний пудинг перетворився на морквяний корж.
  2. Бампер урожаю моркви: Я не міг знайти великої підтримки для цієї теорії, але історія розповідає, що бамперний урожай моркви змусив людей придумувати нові рецепти, щоб морква не пропала, і з цього народився морквяний пиріг!

Що б не було за походженням, цей легкий, смачний і вологий морквяний пиріг чудово підходить для особливого випадку або зібрання.

Поряд із сезонною морквою, торт має нотки теплих зимових спецій, таких як кориця, імбир та мускатний горіх. Плюс багато волоських горіхів, щоб додати приємного хрусткого м’якої основи.

Як приготувати найкращий морквяний пиріг

Інгредієнти морквяного торта

    1. Свіжий продукт:Морква і яблуко.
    2. Сухі інгредієнти: Борошно з цільного борошна, спеції (кориця, мускатний горіх, імбир), сіль, розпушувач і сода.
    3. Вологі інгредієнти: Олія, цукор, яйця та екстракт ванілі.
    4. Для глазурі морквяного пирога: Вершковий сир, масло, цукрова пудра та ванільний екстракт.

    Інструменти, які вам знадобляться для приготування морквяного торта

        1. Основний посуд (ложки, ніж, лопатка тощо) (необов’язково): Якщо ви хочете зважити борошно, але я вказав кількість як у вагових, так і в об’ємних показниках.
        2. Збивач для тортів: Я просто використовую ручний портативний міксер (мені подобається зберігання, яке поставляється саме з цією моделлю!).
        3. Форма (-и) для випічки: Я використовував одну форму для торта 8 ”і одну звичайну форму для торта 6” для приготування двох коржів.

        Найкращий рецепт морквяного торта

            1. Решітка моркву і приготувати яблучне пюре.
            2. Відміряйте і перемішайте сухі та вологі інгредієнти в окремих мисках.
            3. Бити вологі інгредієнти.
            4. Скласти в сухих інгредієнтах, а потім моркву та волоські горіхи.
            5. Випікайте!
            6. Збити глазур інгредієнтів і накрийте ним торт!
            7. Насолоджуйтесь!

            Це простий у виконанні рецепт, який робить супер смачний, пухнастий і вологий торт. Якщо вам це подобається, будь ласка, приділіть час, щоб оцінити та/або залишити свої думки в коментарях. Це дійсно заохотить мене продовжувати досліджувати, навчатися та вдосконалюватися.


            Поради щодо випічки

            • Ананас. Обов’язково злийте ананас. Морква вже містить багато вологи, тому додавання подрібненого ананасу з соком зіпсує консистенцію торта.
            • Яблучне пюре. За бажанням, яблучне пюре можна використовувати замість подрібненого ананаса.
            • Додаткове змішування та#8217s. Не соромтесь додавати в тісто додаткові продукти, такі як родзинки, подрібнені горіхи або подрібнений кокос. Ви навіть можете спочатку підсмажити горіхи для ще більшого смаку.
            • Викладіть каструлю. Торт дуже вологий, тому обов’язково використовуйте пергаментний папір та кулінарний спрей. Ви не хочете, щоб він прилипав до каструлі!
            • Підсмажений кокос. Перед подачею спробуйте заправити торт свіжосмаженим кокосовим горіхом. Він додає неймовірний смак і потрібну кількість солодощів.
            • Подвоєння. Щоб подвоїти рецепт, використовуйте форму для випічки 9 吉 ″ або дві круглі форми для випічки 9 ࡯ ″.


            На підйомі

            Рецепт бананового хліба Клер Кларк. Фото: Фелісіті Клоук

            Британські рецепти бананового хліба, як правило, вимагають розпушувача, або безпосередньо, як у рецептах Нігелли, Кларка, Варінга та Колібрі, або у вигляді борошна, що само піднімається, як у хлібі Кемпіона. Тестова кухня Америки та Марта Стюарт використовують тільки соду бікарбонат, тоді як Нігелла та колібрі додають це також для хорошої міри. Оскільки рецепт Кларка найлегший і пухнастий, я дотримуюся розпушувача.

            При складанні використовується більш міцне хлібне борошно, а не більш поширений простий сорт. Міцне борошно має більш високий вміст клейковини, що сприяє кращому підйому, і його торт дійсно має великі кишені повітря, але це не особливо вражає у відділі висоти.


            Рецепт

            Кекси з пекан з морквою!

            Автор: Таїс Санчес Роман

            Загальний час: 45 хвилин

            Врожайність: 8 до 12

            Інгредієнти:

            Мелена кориця | 1 чайна ложка

            Мускатний горіх мелений | 1/4 чайної ложки

            Розпушувач | 1 чайна ложка

            Льняні яйця | 2 столові ложки лляної муки + 4 столові ложки води

            Сік лайма | 2 столові ложки

            Для кексів з морквяних коржів:

            1) Розігрійте духовку до 350 градусів.

            2) Приготуйте форми для випічки кексів, змастивши їх або використовуючи вкладиші для кексів.

            3) У великій мисці змішайте всі вологі інгредієнти, за винятком моркви. Додайте коричневий цукор, мигдальне масло, льняні яйця, яблучний соус та ванільний екстракт. Перемішати до гарного поєднання.

            4) У середній мисці змішайте сухі інгредієнти, вівсяне борошно, фініки, корицю, мускатний горіх, розпушувач та сіль.

            5) Додайте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів і перемішайте до однорідності. Після цього складіть моркву і нарізані пекан.

            6) Наповніть вкладиші для кексів морквяним тістом.

            7) Випікайте від 22 до 25 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою.

            Для крему для кексів з морквяним коржем:

            1) У високошвидкісний блендер додайте розмочений мигдаль, кленовий сироп, сік лайма та щіпку або кардамон. Розгладьте його після повного перемішування. Помістіть потрібну кількість крему на кожен кекс.


            Найпопулярніші рецепти в Epicurious

            З 25 000 рецептів у нашій базі даних, деякі справді виділяються. Саме ці рецепти стали найпопулярнішою класикою на нашому сайті, тому що вони смачні та відносно прості у приготуванні. Часто, Таня Стіл, головний редактор журналу Epicurious, демонструє високо оцінений (чотири форки) рецепт Епі з найбільшою кількістю коментарів на Сьогодні шоу. Ось ті, які вона та апосс продемонстрували досі.

            Ключовий вапняковий пиріг

            Погрійтеся на літньому сонці з цим смачним пирогом з лайма. Цей класичний рецепт робить пиріг з гладкою, кремовою текстурою та освіжаючим солодко-терпким смаком.

            Усі створені рівними
            Якщо ви можете і апостол знайти сік «Ключ лайма» у вашому місцевому супермаркеті, спробуйте таке джерело в Інтернеті, як «Знаменитий сік лайма» Неллі та Джо і апос. Для свіжовичавленого соку можна використовувати звичайний лайм, але аромат буде таким же інтенсивним, як і у лайма.

            Ідеальна скоринка
            За допомогою кухонного комбайна подрібніть крекери в крихти або покладіть сухарики у великий герметичний поліетиленовий пакет і роздавіть їх качалкою. Експериментуйте з імбирними закусками, шоколадними або ванільними вафлями або пісочним печивом.

            Тришаровий морквяний пиріг з глазур’ю з вершкового сиру

            З морквою, горіхами та родзинками як основними інгредієнтами, морквяний пиріг настільки ж здоровий, як і торт. Цей рецепт дає прекрасне тришарове творіння, яке здивує тих, хто не вірить і не вірить, що здорове та смачне може поєднуватися.

            Світитися
            Нижче наведено заміни сомів для зменшення жиру та калорій:
            • Замість 1 1/2 склянки рослинної олії використовуйте 3/4 склянки олії та 3/4 склянки несолодкого яблучного соусу, варену моркву з пур é або дитяче харчування з моркви.
            • Зменшіть цукор з 2 до 1 1/2 склянки. Ви виграли і апостол помітив 1/2 склянки, якої & aposs не вистачає.
            • Замініть одне з яєць на 2 білки.
            • Для глазурі використовуйте 1 1/2 упаковки звичайного вершкового сиру та половину ємності грецького йогурту з низьким або нежирним вмістом 5,3 унції.

            Макарони і сир

            Нарешті, варіація макаронних виробів та сиру, якою захоплюються і діти, і дорослі! Пікантність кайенського перцю знижує насичену текстуру сиру, а гірчиця надає страві додаткову глибину смаку.

            Скажи & quotcheese! & Quot
            Мультисирна суміш переверне ваші смаки. Експериментуйте з іншими плівки, наприклад, Gruy ère, синій сир типу Gorgonzola або Asiago, для деяких більш смачних поєднань.

            Гігантське шоколадно-ірисне печиво

            Що робить це найпопулярніший рецепт печива на нашому сайті? Два ключових інгредієнта роблять його надзвичайним: коричневий цукор допомагає печиву залишатися вологим, а солодкість шматочків іриски чудово поєднується з багатством шоколаду та апосу.

            Розслабся
            Після приготування тіста поставте його в холодильник для охолодження. Це допоможе печиву зберегти форму при запіканні.

            Розміри його
            Для контролю розміру печива використовуйте ложку для морозива. Тільки пам’ятайте: у міру випікання печива тісто буде розширюватися, тому не забудьте залишити між ними достатньо місця.

            Фондю з трьох сирів з шампанським

            Це фондю робить ідеальну вечерю на побачення. Поєднайте традиційний швейцарський сир Emmenthal з Gruy ère та Brie (або камамбер) для отримання унікального аромату, який вразить.

            Контроль якості
            Використовуйте найякісніший сир і бульбашки, які ви можете собі дозволити, тим більше, що вам хочеться потягнути шампанського (або кави або просекко), коли ви їсте фондю.

            Щось іде
            Вперед, занурте все, що вам подобається: яблука, цвітну капусту, ковбасу і навіть хліб.

            Cr ème Br ûl ພ Французький тост

            Чому б не одружитися на двох найсмачніших стравах усіх часів 𠅌r ème br ûl ພ та французькому тості? Цей простий і надзвичайно популярний рецепт можна приготувати напередодні ввечері і запекти в духовці наступного ранку.

            Зробіть рейд у кошик з хлібом
            Для цього рецепту підійде практично будь-який вид хліба, включаючи одноденні короваї. Спробуйте використати багет, сільський хліб, халу чи навіть англійські здоби, але уникайте круасанів, оскільки вони надто м’які.

            Торт з подвійним шоколадним шаром

            Цей старомодний шоколадний торт-це найпопулярніший рецепт на Epicurious. Вперше опубліковано в Гурман, він отримав більше 1000 відгуків, і 91 % коментаторів зробили б це знову.

            Накладіть його на нього
            Ви можете зробити з цього тришаровий торт, якщо захочете. Просто скоротіть час приготування на кілька хвилин.

            Щоб побачити, як приготувати кожен рецепт, перегляньте ці відео Тані в дії.


            Порада щодо легкого обмороження морквяного пирога

            Якщо ви робите цей пиріг шарами, одна з найпростіших порад для глазурі торта - це спочатку заморозити шари.

            Я просто загортаю кожен охолоджений шар у поліетиленову плівку, а потім кладу в морозильну камеру, поки вони не замерзнуть.

            Зніміть і розгортайте шари, коли ви будете готові обморозити їх, і це допоможе різко зменшити крихти (і зменшити потребу в глазурі з крихти “).

            Я знаю, що це здається дивним, але торт стає твердішим, коли він заморожений, що полегшує роботу з ним.

            Очевидно, це не є необхідним, тому, якщо у вас немає часу заморозити шари, просто проморозьте, як зазвичай!

            Мені подобається використовувати офсетну лопатку, щоб полегшити розморожування торта. Ви також можете наділити на нього красивий дизайн, якщо хочете.

            Альтернативи глазурі морквяного торта без вершкового сиру

            Я особисто вважаю, що глазур з вершкового сиру та морквяний пиріг мали бути разом і#8211а сірник зроблений на небесах.

            Але, якщо ви не любите глазур з вершкового сиру або не можете її мати з будь -якої причини, знайте, що на вибір є багато інших варіантів!


            ПРИМІТКИ

            Це один з моїх улюблених тістечок за весь час.

            Харчування

            Перегляд послідовно Nutrition Insights & trade: Дізнайтеся, які інгредієнти сприяють калорійності/натрію/тощо.

            Відмова від відповідальності: Факти харчування випливають із пов'язаних інгредієнтів (показані ліворуч кольоровими маркерами) і можуть бути, а можуть і не бути повними. Завжди звертайтесь до ліцензованого дієтолога або лікаря, якщо у вас є захворювання, пов’язане з харчуванням.

            Калорії на порцію: 528

            Отримайте детальну інформацію про харчування, включаючи інформацію про харчування окремих предметів, щоб ви могли бачити, звідки беруться калорії, вуглеводи, жири, натрій тощо.


            Пов’язані рецепти

            Якщо вам подобається цей міні -морквяний торт на двох, ви захочете ознайомитися з усіма моїми рецептами десертів з невеликої партії! У мене є міні-ванільний торт, шоколадний мус Кето на двох, 6-дюймовий торт з гарбуза та багато іншого, включаючи цей смачно декадентський міні-шоколадний торт! Вони якраз те, що вам потрібно для святкування невеликої групи або просто для вашого власного солодкого!

            Ви також захочете перевірити мій торт з пеканом з коричневого масла, рецепт якого схожий на цей міні -морквяний торт, але з усім поблажливим ароматом вершкового морозива з пеканом! У ньому випікається коричневе масло в торті і в глазурі з вершкового сиру, і всюди підсмажені пекан. Він такий горіховий, здобний і смачний!


            Подивіться відео: +6 ay elma havuç püresi. araöğün (Може 2022).


Коментарі:

  1. Constantino

    The blog is super, everyone would be like that!

  2. Kishakar

    Я щось пройшов?

  3. Fay

    Прошу вибачення за втручання, але не могли б ви надати трохи більше інформації.

  4. Kagat

    Ви не праві. Я впевнений. Я пропоную це обговорити. Напишіть мені на вечора.



Напишіть повідомлення