Останні рецепти

5 укусів Макао

5 укусів Макао


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хочете знайти найкращу їжу, яку може запропонувати Макао, в будь -який час доби? Перегляньте наш вибір страв, закусок та виїздів:

Сніданок: Leitaria I Son
7 Ларго Сенадо
Чому б не почати з сніданку трохи свіжого молока? Подивіться на велику неонову корову вивіску біля кварталу від фонтану на площі Сенадо, щоб дещо скуштувати сіонг пей най (подвійний паровий молочний заварний крем), щойно виготовлений із власних молочних корів кафе. У міру охолодження заварного крему і кип’яченого молока кожен утворює свою власну шкірку. На сніданок це може бути не зовсім вівсянка або конге, але це Макао, а Макао знають десерти, то чому б і ні? Існує також повний асортимент молочних продуктів, пудингів, локшини, булочок, яєць та морозива (так, морозива на сніданок), де можна насолодитися, перш ніж побачити визначні пам’ятки або насолодитися багатьма парками Макао.

Обід: O Порту Інтер'єр
259B Rua do Almirante Sergio
Це місце знаходиться у Внутрішній гавані поблизу храму А-Ма, Морського музею та ряду ресторанів, де ви можете скуштувати знамениту місцеву кухню фьюжн Макао. Страви з маканеса поєднують місцеві регіональні страви з Португалією, але існує також вплив інших португальських портів заходу, таких як Ангола, Гоа та Малакка. В результаті в O Porto Interior є безліч страв з морепродуктів, наповнених пригодницьким іберійським духом. Є глиняні миски тушковані та запечені бакалахау страви з (тріски), смаженого каррі краба, сильно обробленого куркумою, та маканські солодкі часникові креветки. Червоно -білі сангрії роблять речі цікавими. Десерти, як завжди, є первістю Маканес, і два місцевих фаворити борються за перше місце: яєчні пиріжки та серрадура («тирса») пудинг. В O Porto Interior вони роблять власні серрадура з густим шовковистим пудингом, інкрустованим сухим пилом не надто солодкого печива, яке розсипається зверху разом з іншими більш традиційними португальськими десертами, такими як флан.

Післяобідній чай: кантонський ресторан Jade Garden
35-39, Rua do Dr Pedro J Lobo
Макао, хоча і має особливий статус, все ще є китайцем і знаходиться в його центрі Гуандун (Кантон), або один із восьми регіонів китайської кухні. На смак справжньої ситної кантонської мови ням ча (буквально "пити чай") кухня, або для того, що ми могли б назвати неяскравою сумою, є Нефритовий сад. Традиційний кантонський ресторан, розташований у самому серці півострова Макао, недалеко від серця історичного району та Великого Ліссабона. Він має кутовий вхід із кількома резервуарами, що звиваються та корчаться, що оточують сходи, що ведуть до приватних їдалень на вул. верхній поверх і три печерних їдальні. Вдень не настільки багатолюдно, і є ще багато варіантів кошиків з неяскравою сумою, у тому числі ча сіу бао пожирати, потягуючи чай на полудень, бранч або навіть щось більше в кантонському стилі.

Вечеря: Espaco Lisboa
8 Руа дос Гайвотас, острів Колоан
Для подорожі в часі та просторі є ресторан Espaco Lisboa, розташований у любовно відремонтованому старовинному китайському будинку в селищі Колоан, що викликає химерний образ Лісабона та португальської кухні, з ліпних стін, рожевих штор та романтичних напівприватних веранда на витончену кухню, земляні вина та десерти ручної роботи. Колоан -Вілледж географічно та культурно є прямою протилежністю блискучим геніальним азартним казино Макао, притулком тихого спокою, створеним для прогулянок та огляду черепичних дахів, храмів, найближчих заповідників, краєвидів на море та тихих вулиць. У ресторані Espaco Lisboa їдальня добре поєднується з навколишнім середовищем. На домашню португальську кухню це не впливає vinho verde, буквально "зелене вино", але точніше молоде або свіже біле, червоне або рожеве вино, призначене для споживання протягом року після збору врожаю. Подібним чином меню рясніє свіжими сільськими португальськими стравами, такими як повітряне pasteis de bacalhau (коржі з тріски), молюски Булхао Пато у стилі з поетичним смаком гвоздики та солодким і пряним рагу з морепродуктів з мідій, молюсків і морських морських риб, подається у величезному чавунному горщику. Домашні десерти, за винятком яєчних пирогів з сусіднього лорда Стоу, нахиляються до солодшої сторони португальської частини Маканесського континууму. І власник, і шеф -кухар родом з Португалії, і зберігають це як невелику автентичну частину Лісабону в Макао.

Пізній перекус: Фей Чай Ман
460 Avenida Dr. Sun Sun Yat Sen, острів Тайпа
Шукаєте якусь місцеву нічну закуску після ночі за азартними столами? Зберігаєте останні патаки на поромі назад до Гонконгу? Відкритий до 2:30 ночі, Фей Чай Ман, або "Товстун", - це невеликий, але чистий місцевий тусовок з хорошим співвідношенням вартості, коли ви хочете потерти лікті місцевим жителям і хочете поїсти щось інше, ніж їжу в готелі. У меню представлена ​​локшина, крабові та морські конфети, смажена імбирна капуста та риб’ячі кульки з чорнильної риби та каррі - все це трохи з маканесом.


14 простих рецептів порошку мака, які потрібно спробувати

Коли вам здається, що ви випробували всі тренди суперпродуктів, які ви могли, ось і приходить мака, щоб потрясти ситуацію. Корінь, багатий поживними речовинами, в основному продається у вигляді порошку і вважається, що він допомагає збалансувати гормони, підвищити рівень енергії, полегшити ПМС та підвищити фертильність. Гм, підпишіть нам RN, будь ласка. Щоб побачити 14 способів включити маку у свій повсякденний режим, ознайомтеся з наведеними нижче рецептами.

Смузі з балансування гормонів з мигдалю, маки та кориці

Найпростіший спосіб ввести трохи маки у свій раціон - це смузі. Всього однієї або двох чайних ложок, змішаних з маслом кориці та мигдалю, достатньо, щоб зачепити. (через кухню Wallflower)

Сирне шоколадне печиво з мака

Кому потрібен Oreo, коли ви можете мати подвійну шоколадну дупу, також здорову? Ці печива полегшать жагу до цукру ПМС і, можливо, навіть полегшать симптоми тітки Фло. (через кокос та ягоди)

Солодке шоколадне морозиво з мака

Залежно від того, з чим ви його поєднуєте, мака може мати легкий солодовий аромат або зовсім не мати його. Щоб підкреслити його природний смак, використовуйте його у вершковому морозиві в парі з шоколадом. (через кухню Wallflower)

Вафлі з шоколадною чіпсою з мигдалю та мака

Збийте ці вафлі на декадентський сніданок у ліжку для вашої любові. (через Nutrition in the Kitch)

Гарячий шоколад з какао -мака

Коли у вас є можливість, немає причин не додавати додаткові переваги для здоров’я до таких ласощів, як гарячий шоколад. Щоб закінчити свою чашку, збийте трохи кокосового крему для соковитого веганського топінгу. (через Любов і лимони)

Суперпродукт Maca Latte

Почніть свій день на правій нозі з енергозберігаючого мака латте. Якщо ви не можете вживати кофеїн, але вам потрібно трохи поштовху, щоб зранку почати, це стане вашою новою паличкою -виручалочкою. (через лову насіння)

Плитки шоколаду та мака -кіноа

Не тягніться до тих Снікерсів, коли ви зіткнулися зі своїм післяобіднім спадом. Ці батончики суперпродуктів - це солодкий і хрусткий спосіб зберегти вас ситими до обіду і підняти необхідний рівень, щоб завершити робочий день. (через Sheer Luxe)

Шоколадні чашки з мусою з кеш’ю Maca

Ці чашки такі ж смачні, як і ті, які ви вже любите, і ви можете прикрасити їх усім, починаючи від какао -бобів і ягід годжі до бджолиного пилку та кокоса. (через Nourish Everyday)

Млинці з мака та кокосовою борошном для одного

Іноді поділитися не байдуже, і вам просто хочеться приготувати для себе ситний сніданок. У цій грі не соромно! Ці млинці - це ідеальне свято у вихідні, яке чудово поєднається з гарною мімозою. (через Nourish Everyday)

П'ятихвилинні енергетичні укуси мака

Якщо ви все про здоровий спосіб життя, то, мабуть, у вашій коморі є все необхідне для цих кульок щастя. Не соромтеся змінювати горіхи та насіння відповідно до того, що у вас є, але мака не підлягає обговоренню. (через "Моє ціле продовольче життя")

Мака Мока Чіа Пудинг

Рецепти, які здаються достатньо поблажливими, щоб бути десертом, але досить здоровими, щоб бути сніданком, схожі на золото. (через Little Bits Of)

Заряджає енергією мака, мигдальне масло та какао -овес

Завдяки какао, мака та вівса, які є джерелом довготривалої енергії, ви з легкістю переживете першу частину дня. (через Блаженний Василь)

Сирі трюфелі з какао -авокадо з мака

Хто б міг подумати, що трюфелі будуть ідеальною закускою перед тренуванням? Ці маленькі укуси багаті жиром, низьким вмістом цукру і наповнені корисними поживними речовинами для стабільності. (через злий шпатель)

Білковий смузі з полуничним бананом і мака

Цей освіжаючий фруктовий коктейль наповнить ваше тіло необхідними антиоксидантами та допоможе вашим м’язам відновитися після інтенсивного тренування HIIT. Доповніть улюблений білковий порошок, і ви будете готові завоювати світ. (через A Fit Philosophy)

ЛІСБОН

Андре Магальяйнс-не ваш звичайний відомий, успішний кухар. Для початку, він навіть не схожий на шеф -кухаря, оскільки ніколи не носить білі та капелюхи, а скоріше фартух та берет. Крім того, він бачив більше, ніж більшість його португальських однолітків, які подорожували по Європі, Латинській Америці та Карибському басейні, працюючи на кухнях, після закінчення середньої школи в США на початку 1980 -х років.

Замість шеф -кухаря багато хто називає його taberneiro - власник а таберна, маленьке, невибагливе місце для пиття вина. Це через його найуспішніше підприємство в Лісабоні: маленький ресторан Taberna da Rua das Flores, який він відкрив у 2012 році, де він пропонує суміш оригінальних та традиційних рецептів, які ретельно відтворені або творчо перероблені невеликими порціями, з використанням сезонних інгредієнтів місцевих виробників. . Оскільки в ресторані не приймаються бронювання, отримати стіл - непросте завдання, особливо в розпал сезону, але чекати завжди варто.

Поза кухнею Андре - гастрономічний книговик, який любить подорожувати, вчитися і розуміти, чому ми їмо те, що ми їмо. «Частиною того, що я найбільше люблю робити, це знаходити сліди португальської кухні по всьому світу», - каже він. Ось чому деякий час у нього в голові була ідея зробити щось з макановою їжею. "Кухня Макао була, мабуть, першим прикладом справжньої кухні ф'южн у світі", - згадує Андре, перетворюючи розмову на імпровізований урок історії. "Коли португальці оселилися в Макао, у 16 ​​столітті вони не тільки привозили людей з інших колоній, а й одружувались у місцевих сім'ях".

У ті часи Макао був епіцентром усієї діяльності, пов'язаної з Португалією, в Азії, куди приходили і їхали люди та продукти з усього континенту. Оскільки місцеві жителі та прибульці мали їсти, легко уявити, як нові рецепти втілюються в життя щодня.

Понад 450 років пізніше ці рецепти залишаються загадкою для більшості португальців. Незважаючи на те, що Макао була останньою колонією Португалії, після повернення до Китаю в 1999 році, маканенських закусочних практично не було в Лісабоні, що є очевидною контрастністю з тим, що сталося з іншими колишніми віддаленими територіями, від Бразилії до Гоа: усі, крім Східного Тимору, дуже добре представлені в ресторанному секторі міста. Каса де Макао, культурне об’єднання, присвячене святкуванню цих тривалих стосунків, щосереди проводило щотижневий обід з макаонськими стравами. Але вони припинили це робити десь минулого року і наразі не мають наміру відновлювати діяльність.

Незважаючи на те, що Макао була останньою колонією Португалії, у Лісабоні практично не було маканенів.

Введіть Таберна Макао. Саме таку назву Андре дав продовольчому кіоску, який він відкрив у грудні минулого року в Mercado Oriental, фуд -корт, розташований на вершині китайського супермаркету в Мартімі Монісі, найполітичнішому районі Лісабона. «Будучи давнім клієнтом супермаркету, я вже знав менеджера Джоану. Коли вона сказала мені, що хоче відкрити фуд -корт, я сказав їй, що замість цього ми повинні створити центр для продавців, як у Сінгапурі, і мати різні кіоски, де подають різні страви з різних азіатських країн », - пояснює він. І ось що сталося.

Андре керує трьома з цих кіосків: Таберна Макао, Бао Бар (він поїхав на Тайвань, щоб вивчити рецепти Лан Цзя, ймовірно, найбільшого гуа бао - традиційні парові булочки, зазвичай фаршировані свинячим черевцем - ресторан у Тайбеї) та японський магазин сендвічів Камакура. "Кацу Сандо [Японський бутерброд із панірованої свинини та смаженого у фритюрі]-це вже харчова тенденція у всьому світі »,-каже кухар, пояснюючи натхнення Камакура. "І це також має якесь відношення до португальської спадщини, оскільки португальські місіонери в 1600 -х роках були тими, хто впровадив смажену їжу в Японії".

Але нас більше цікавить Таберна Макао. Рецепти, які Андре вибрав для короткого меню, є основними елементами цієї фьюжн -кухні, народженої десь у 16 ​​столітті. Сопа де лакасса (7 євро), наприклад, гострий суп з рисової локшини та креветок, який, за словами Андре, є "найвідомішим супом Макао, їх власним кальдо верде". Бао дзай вентилятор (8 євро) - це ковбасний рис із глиняного горщика, який нагадує ті страви з рису, які популярні на півночі Португалії та зазвичай подаються з кабріто асадо, або смажене козеня.

Можливо, ідеальний приклад вищезгаданого синтезу chatchini de bacalhau (9 євро), який включає стару добру португальську улюблену тріску, але з очевидним азіатським родзинками - використання куркуми та кокосового молока. І навіть є маканезька версія cabidela (9 євро), в якому рис, зазвичай зварений у курячій крові, з водою та оцтом, замінюється картоплею, а курка - качиною. Залитий кров’ю соус також має інший смак: набагато солодший і м’якший, ніж португальська кабідела. "Це відбувається тому, що в цій версії маканези використовується кориця і бадьян", - розповідає шеф -кухар.

Загалом, схоже, що ми занадто довго втрачаємо багато хорошого: приємно нарешті з’їсти вас, Макао.

    22 січня 2019 рокуФаз Фріо(0)
    Лісабон, як ми неодноразово писали раніше, помітно змінюється щодня. [& hellip]Опубліковано в Лісабоні29 березня 2019 рCacué(0)
    Хосе Саудаде і Сільва завжди глибоко в собі знав, що він не призначений для нудного офісу [& hellip]Опубліковано в Лісабоні20 березня 2019 рокуАльмеха(1)
    Тридцятирічний Жуан Кура та його дружина, 29-річна Софія Гомес, можливо, молоді, але вони [& hellip]Опубліковано в Порту

Це улюблений день усіх і кожного#8217 у календарі затишного харчування: тако вівторок! Ці жартівливі курячі тако швидко і легко, але на смак, як ви докладаєте набагато більше зусиль. Все починається з домашньої ямайської приправи, яка наповнена ананасовим соком, часником та лаймом.

Він не стає більш втішним, ніж рис. І від приготування до приготування їжі, і навіть до миття посуду-це легка страва в середині тижня. Це нігерійське блюдо з рису в одному горщику легко поєднується з кількома смачними інгредієнтами, які можна знайти в будь-якому продуктовому магазині. Спека перцю м'яка, тому він все ще хороший для всієї родини. Він сам по собі хороший, але ви також можете сміливо поєднувати його зі смачними м’ясними рецептами, такими як куряча суя або простий веганський салат з огірків з помідорів.

Отримайте рецепт: Джоллоф Райс


Резюме рецептів

Загорніть тофу в чистий рушник і покладіть на тарілку. Зверху встановіть іншу тарілку, а зверху покладіть вагу від 3 до 5 фунтів. Натисніть тофу приблизно на 20 хвилин, злийте і викиньте накопичену рідину.

Наріжте тофу на шматочки розміром 1 дюйм на 2 дюйми. Посипте 1/4 чайної ложки солі на одну гірку, а на іншу - 1/4 чайної ложки.

Нагрійте олію у воку або великій сковороді. Щоб перевірити, чи готова олія, занурте в неї паличку для їжі або дерев’яну ложку, якщо бульбашки піднімуться, вона готова. Якщо масло димить, воно занадто гаряче.

Обережно помістіть від 5 до 8 шматків тофу одночасно в розпечене масло за допомогою металевих щипців. Будьте дуже обережні, оскільки масло може бризкати, якщо це можливо, використовуйте захист від бризок. Смажте тофу до золотистого кольору, 3-4 хвилини.

Злийте тофу на тарілку, застелену кількома паперовими рушниками. Перед подачею дайте трохи охолонути.


Булочка чорного перцю 胡椒 饼

Гаразд, ми трохи обдурили Ця закуска насправді з Фучжоу на південному сході Китаю, але стала популярним сніданком для місцевих жителів, які хочуть швидко перекусити на ходу.

Яловичий фарш маринують сумішшю чорного перцю, білого перцю та порошку з п'яти спецій. Потім його фарширують у кульку з тіста і заправляють щедрою порцією нарізаної зеленої цибулі, перш ніж запікати на замовлення в духовці.

Щоб отримати хорошу булочку з чорним перцем, спробуйте Dai Gwan Black Pepper Bun, просто через дорогу від кафе Sei Kee на Patio de Palha.


Просто покладіть енергетичні кульки в один шар у герметичний контейнер або в пакети на блискавці.

Абсолютно. Ці здорові енергетичні кульки - ідеальний рецепт наперед. Ви можете приготувати їх у неділю, а потім зберігати в герметичному контейнері в холодильнику або морозильній камері.

Нам подобається робити подвійну партію, класти їх на деко і поміщати в морозильну камеру приблизно на 30 хвилин для застигання. Потім ми зберігаємо їх у сумках на блискавці, зручних для морозильної камери.

Тоді ви просто захопите один-два вранці або в будь-який час, коли вам знадобиться швидкий підйом.


Укус Міннесоти: Subgum Chow Mein

Я давно прихильник чау -майн. Коли ми були молодшими, мій брат працював у Чанг -Кінг -Гарден у Бернсвіллі, і наша сім’я після його зміни пожирала великі контейнери з курячим чоу -мен і яєчними булочками. Вже коли я був набагато старшим, я дізнався про інші пункти меню, такі як кунжут з кунжутом, креветки кунг -пао та вонтони з вершкового сиру, але я все ще тягнувся до курки чау -майн.

З тих пір, як Чанг Кінг Гарден закрився багато років тому, я не міг знайти чау, який мені подобається. Деякі були занадто простими, в основному складалися з селери, а інші мали сумнівні інгредієнти, що робило його непривабливим. Я ніколи не думав робити це сам, доки ресторан у парку Сент -Луїс, Wok in the Park, не опублікував свій рецепт Subgum Chow Mein. Цей рецепт походить від давнього ресторану Nankin, який обслуговував багатьох міннесотанців за свою 80-річну історію, поки не закрився в 1999 році.

Після швидкого пробігу до продуктового магазину я склав цей рецепт і повинен сказати, що він був настільки фантастичним, що я запакував кілька порцій для мого брата, який поділився моїм хвилюванням. Тож тут & rsquos рецепт Subgum Chow Mein люб’язно наданий Воком у парку.

Субгум Чау Мейн
Вок у парку
(подає 4-6)

Примітка: Я використовував у своєму блюді тофу, а замість соусу з устриць використовував суміш соусу хойсін та вустерширського. Я настійно рекомендую підготувати всі інгредієнти перед приготуванням, і процес буде протікати безперебійно.

2 склянки нарізаної кубиками курки (або білка за вибором)
1/4 склянки рослинної олії (2 столові ложки, якщо ви використовуєте лише овочі, морепродукти або паровий тофу)
4 склянки курячого бульйону (або овочевого)
2 зубчики часнику, подрібнений
1 дюйм шматочка імбиру, подрібнений
2 склянки селери
& frac12 склянки цибулі
& frac12 склянки болгарського перцю
& frac12 склянки каштанів води
& frac12 склянки пагонів бамбука
& frac12 склянки снігових пепаподів
& frac12 склянки зеленої капусти
& frac12 склянки моркви
& frac12 склянки білих грибів
& frac12 смажених кеш'ю

Соус:
4 столові ложки соєвого соусу
2 столові ложки устричного соусу
2 столові ложки рисового вина мірин
2 столові ложки коричневого цукру
& frac14- & frac12 чайної ложки білого або чорного перцю за смаком
4 столові ложки кукурудзяного крохмалю змішати з 6 столовими ложками прохолодної води

Подрібнена зелена цибуля, для прикраси
Подрібнені кешью для гарніру

Для приготування наріжте всі овочі по діагоналі на 1/2 шматки та змішайте інгредієнти соусу в мисці.

Нагрійте олію у воку до утворення бульбашок, додайте білок за вибором, обсмажте до готовності. Вийняти білок зі сковороди і залишити на тарілці.

Викиньте зайву олію, залишивши невеликий шар у сковороді. Часник та імбир обсмажити на середньому вогні до появи аромату, приблизно 30 секунд, повернути білок у каструлю і кинути до покриття. Видаліть білок, часник та імбир і відкладіть.

Додайте бульйон в каструлю і збільшіть вогонь до сильного. Коли бульйон швидко закипить, додайте селеру, цибулю, болгарський перець, водяні каштани, пагони бамбука, папуси, капусту, моркву та гриби і поверніть до швидкого закипання і додайте соус. Знову закип’ятіть і додайте суміш кукурудзяного крохмалю/води. Варіть 1 хвилину і поверніть білок, часник та імбир у каструлю з овочами. Додати кеш'ю і зменшити вогонь до середнього. Варіть 5-7 хвилин або поки овочі не досягнуть бажаної готовності.

Подавати до тушкованого рису і з хрусткою локшиною з чоу -мейн. Прикрасити нарізаною зеленою цибулею і за бажанням додатковими подрібненими кешью.


Шоколадний корж із суперпродуктами Червоний оксамит

Має: 29
Харчування: 66 калорій, 3,1 г жиру, 0,7 г насиченого жиру, 8,5 г вуглеводів, 1,3 г клітковини, 5,6 г цукру, 2,7 г білка

Порошок ягід годжі, що спалює калорії, надає цим смачним укусам їх червонуваті тони. Здоровий спосіб досягнення декадентського кольору та аромату, який ми всі любимо? Гаразд, ми всередині.

Отримайте рецепт від Cotter Crunch.


Джелато в Лемончелло, Макао

У задній алеї від центру МакаоУ центральній торговій зоні ‘ я бачу безпомилковий знак із конусом морозива, на якому написано “Лімончелло. ” Це може означати лише одне: джелато близько.

Після експериментів з вуличною їжею Макао, Я ’m готовий до чогось ситного та безпечного. Але морозиво в Макао ... чи справді це може бути добре?

Біля прилавка я, як дитина, проводжу рукою до рота і вказую на цікавий коричневий аромат, що вказує на те, що я хочу зразок. “ Хотіли б ви спробувати щось? ” вона запитує ідеальною англійською.

Збентежений, я ввічливо киваю і дякую їй. Вона подає мені вихор Чай з троянд. Це квітчасте і майже ідеальне копіювання справжнього напою залишає мене без мови.


Я пробую більше. Чорний кунжут зернистий і густий, прилипає до даху мого рота. Я пробую щось інше Тофу, про походження якого я не питав, і кілька сорбетто: Гуава та Грейпфрут, освіжаючий і солодкий, гострий і кислий.

Після дегустації майже всієї справи я з великими труднощами вирішуюся на три смаки: Чай з троянд, Лісовий горіх банан та Імбир.


чай є найбільш специфічним, квітучим світлим смаком з трохи присмаком. Я обережно з’їдаю кожен аромат, перш ніж рухатися далі, оскільки кожен - це різний досвід. імбиру горить, коли опускається, але служить чудовим засобом для очищення неба між двома полярними протилежними ароматами. Мені потрібно почекати між укусами, щоб опік осів і моя тяга до свіжості ожила. Я не намагаюся закінчити.

Винний бар Meritage та прибережний та середземноморський вплив на Лонг -Айленді

лісовий горіх бананСекрет ‘ - використання свіжих бананів та справжнього фундука. Аромат безперечно перевантажує фрукти і абсолютно смачний. Його багатство задовольняє, а укус шишки змушує трохи поспішати на цукор. Він легкий і легкий і зник за лічені секунди.

Дами дуже поступливі і терплячі, поки я допитую: “Який відсоток какао в шоколаді? Сорбетто ’ зроблено з молока або води? Ви використовуєте свіжі фрукти чи заморожені? ” Їх відповіді вражають. 󈬬 % справжнього какао. Переважно вода. І свіжі фрукти, звичайно. ”

Згодом я був упевнений. Вони знали своє морозиво і секрети хорошого морозива. Густа текстура, свіжі інгредієнти та креативність. Хто б міг подумати, що можна трохи скуштувати Італії в Макао?

Lemoncello Gelato, G/F, 11 Travessa da Sé (поряд з особняком Лу Кау), Макао, Телефон: 2858 9508

Все почалося, коли йому було 10 років. Він був у шоці від переїзду, але сусідня людина зустріла його величезною коробкою з морозивом із пінополістиролу. Через чотирнадцять років він переїхав до Італії і полюбив джелато, яке надихнуло його перші твори про їжу. З тих пір його пристрасть до кулінарного мистецтва лише зросла. На місії знайти найкраще в світі морозиво, він подорожує, їсть і пише для Still Served Warm.



Коментарі:

  1. Macartan

    На мою думку, ти не правий. Введіть, ми обговоримо. Напишіть мені в PM.

  2. Fenrit

    Я вірю, що ти помилявся. Пропоную це обговорити. Пишіть мені в лс, це з вами розмовляє.

  3. Kamron

    I will not allow will not agree with you

  4. Sproul

    Яка фраза... Супер, геніальна ідея

  5. Drystan

    На мою думку ви неправі. Пишіть мені в ПМ.



Напишіть повідомлення