Останні рецепти

Ярлик запас Туреччини

Ярлик запас Туреччини


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 8 склянок курячого бульйону з низьким вмістом солі
  • 2 очищену неочищену моркву, нарізану шматочками
  • 2 стебла селери, нарізати шматочками
  • 1 промиту неочищену велику цибулину, на четвертинки
  • Походить від 1 пучка свіжої італійської петрушки
  • Зарезервована шийка індички, серце та стравохід

Підготовка рецепта

  • У великій каструлі з’єднайте курячий бульйон з невеликою кількістю солі, моркву, селеру, цибулю, стебла петрушки та зарезервовану шийку індички, серце та страви. Довести до кипіння. Зменшити нагрів до дуже низького; обережно кип’ятити, поки шлунок не стане м’яким, приблизно 1 1/2 години. Перенесіть шию, серце та стравохід на тарілку. Процідіть бульйон в середню миску і остудіть. Якщо додаєте потрохи до підливи, витягніть м’ясо з шийки індички. Подрібнити м’ясо, серце і шлунок. РОБИТЬ НАПЕРЕД: Накрийте запас і загорніть нутрощі. Охолодіть до 3 днів.

Розділ оглядів

Ярлик Строганова

Іноді ярлик означає пожертвувати якістю, але не з цим рецептом скорочення Stroganoff-він бездоганно смачний!   Використання інгредієнтів, які у вас є,-це перший ярлик, а крок приготування макаронів-другий.   Просто додайте сухий ротіні прямо в суміш для супу на сковороді- у міру приготування він вбере в себе аромати вершкового супу та солодкого яловичого бульйону.   Додайте обсмажену філе і трохи сметани (сметана надає цю класику Аромат Строганова) і цей рецепт швидкого приготування Строганова готовий за 35 хвилин!


Склад духовки Туреччина

Хороший запас-не дуже секретний інгредієнт у багатьох чудових рецептах. Потрібно “окей ” на щабель вище, щоб “істинно добре. ” Це дозволяє приготувати смачний суп за лічені хвилини, а не за години. Хороший запас додає глибину смаку без додавання зайвих калорій. Він виконує роль другого плану, а не головну, у видатних соусах з макаронних виробів, пирогах у горщику та стравах із зерна чи рису. І ви можете зробити хороший, якісний запас практично ні за що!

Інгредієнти

  • 1 ціла тушка індички, включаючи шию та нутрощі
  • 2 цілі цибулини
  • 3 цілі моркви
  • 3 цілі стебла селери
  • 3 гілочки петрушки
  • 3 гілочки чебрецю
  • 8 цілих перців
  • 1 цілий лавровий лист
  • 1-і 12 галон води, або достатньо, щоб покрити все

Підготовка

Після подачі індички не викидайте тушку. Залиште кістки, шию та нутрощі в жаровні. Цибулю, моркву і селеру промийте і крупно наріжте. За бажанням додайте петрушку, чебрець і перець, а також лавровий лист. Залийте все водою. Поставте в духовку на 325ºF на 3-4 години.

Дістати з духовки. Трохи охолодити, а потім процідити суміш через сито в ємності для зберігання. Викиньте кістки та овочі. Охолодити бульйон на ніч. Потім видаліть затверділий жир зверху і покладіть у мішки для зберігання або контейнери.

Запас можна використовувати або заморожувати для подальшого використання. Робить щонайменше 1 галон запасу.


Домашній органічний гамбургер -помічник Бекон Чізбургер

  • 1 фунт органічного яловичого фаршу, приготованого травою, АБО 1 пінта Домашній органічний морозильний мікс із меленого яловичини АБО 1 пінта Домашній органічний мелений яловичий фарш з грибами та цибулею
  • 3/4 склянки нарізаних кубиками органічних помідорів
  • 3/4 склянки нарізаної кубиками органічної жовтої цибулі
  • 3/4 склянки нарізаних органічних грибів (необов’язково)
  • 2-3 органічних зубчики часнику, подрібнений АБО 1 ч. Л. Домашнє органічне пюре з часнику
  • 1-3/4 склянки органічного незбираного молока, годуваного травою
  • 1/4 склянки домашньої органічної солодкої сироватки (без порошку)
  • 1/2 склянки Домашнього органічного яловичого бульйону
  • 1/2 склянки домашнього органічного овочевого бульйону
  • 2 склянки органічних макаронів АБО 2 склянки органічної пасти кавателлі
  • 2 ст. Домашні органічні шкварки, дрібно нарізані
  • 2 шматки вареного домашнього органічного копченого бекону, подрібненого [2 ст.]
  • 1 ч. Л. рідкий домашній дим (не звичайний вид)
  • 2 ч. Л. Справжня сіль
  • 1/2 чайної ложки. свіжомолота органічна суміш перцю
  • 1 ч. Л. органічна копчена паприка
  • 1/4 чайної ложки. мелена органічна куркума
  • 1/4 – 1/2 чайної ложки. мелений органічний перець чипотле
  • 1-1/2 склянки тертого органічного сиру чеддер
  • 1/2 склянки домашнього органічного сиру з рікотти
  • 2 ст. органічний сир синяться
  1. У глибокій сковороді з кришкою відваріть бекон до хрусткої скоринки Залиште на сковороді беконну мастило, вийміть бекон зі сковороди, поріжте його невеликими шматочками і відкладіть.
  2. Якщо використовуєтьсяДомашня органічна морозильна суміш з яловичини або домашня органічна морозильна суміш з меленої свинини: Налийте 1/2 склянки води в глибоку сковороду з кришкою Додайте заморожену м’ясну суміш і цибулю. Тушкувати 15 хвилин на середньому вогні під кришкою. Відкрийте, потім додайте гриби (якщо вони використовуються), помідори та часник Розламайте заморожені шматочки на менші шматочки. Накрити кришкою і тушкувати ще 5 хвилин. Перейдіть до кроку 5.
  3. Обсмажте м’ясо на сковорідці для бекону до напівготовності.
  4. Додайте помідори, цибулю, гриби (якщо вони використовуються) та часник, а потім обсмажуйте з фаршем протягом 6-7 хвилин, поки цибуля не стане прозорою.
  5. Влийте яловичий бульйон, овочевий бульйон, сироватку та молоко.
  6. Додайте макарони або кавателлі, добре розмішайте.
  7. Перемішайте сіль, перець, куркуму та кайенську (якщо вона використовується).
  8. Повільно доведіть суміш до кипіння, а потім тушкуйте під кришкою, поки локшина не стане аль-денте, приблизно 16-22 хвилини Час від часу помішуйте.
  9. Додайте чеддер, рикотту та сині сири, щоб вони розтанули в страві.
  10. Насолоджуйтесь!

Це не підказка наперед, але вона врятує ваш розум більше, ніж будь-що інше: подумайте про те, щоб переглянути презентацію Норман Рокуелл із цільної індички, і замість цього виберіть приготування грудок та ніжок з індички. Оскільки засмажити цілу птицю практично неможливо, щоб кожен шматок був ідеально приготований в один і той же момент, це набагато простіший (і безглуздий!) Спосіб правильно виконати свої деталі. Крім того, якщо ви знаєте, що ваша родина - це переважно біле або темне м’ясо команди, ви можете планувати це, не сварячись за останню гомілку. І я вважаю, що блюдо, насичене індичкою, таке ж вражаюче, як і весь птах!

Я знаю, що це важко прийняти, але цей день - це все про кохання, дружбу та подяку. Будьте ніжними і добрими до себе. Якщо щось горить, подумайте про це як про хорошу історію, щоб додати до тисяч інших історій, які група розповідає щороку. Справа не в досконалості, а в тому, щоб бути разом за столом.


Напрямки

Нагрійте велику, важку каструлю на сильному вогні протягом хвилини або двох. Додайте трохи олії, закрутіть на дно каструлі і нагрійте ще пару хвилин.

Додайте свинину і добре підрум’яніть, розламуючи її під час варіння. Перекладіть свинину в ситечко для стікання.

Зменшіть вогонь до середнього, додайте залишкову олію на короткий час. Додайте цибулю, халапеньо та часник, а також трохи солі та перцю. Варіть, періодично помішуючи до готовності, 6-7 хвилин.

Додайте 1/2 склянки бульйону і доведіть до сильного кипіння, помішуючи і зігрібаючи шматочки на дні каструлі. Продовжуйте готувати, поки більша частина рідини не зникне.

Додайте свинину, гоміні, кмин, орегано, пластівці перцю та залишок бульйону. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до дуже низького і горщик частково накрийте. Повільно кип'ятіть каструлю протягом 10-20 хвилин.

За необхідності додайте більше солі та перцю. Додайте кінзу, вимкніть вогонь і дайте посолу охолонути приблизно годину, щоб розвинути аромат. Приготуйте начинку і складіть їх в окремі миски.

Повторно розігрійте каструлю і подавайте її гарячою, дозволяючи відвідувачам додавати начинки за своїм смаком.


Туреччина Тетразіні

Поставте велику каструлю з водою на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Після закипання додайте трохи солі та яєчну локшину і варіть до аль денте, згідно інструкцій на упаковці.

Поки вода закипить, покладіть котлети з індички між двома шматочками поліетиленової плівки. Кілька разів розбийте котлети невеликою сковорідкою з товстим дном, щоб вони стали трохи тоншими, товщиною приблизно 1/4 дюйма.

Поставте велику сковороду на сильний вогонь двома поворотами каструлі EVOO, приблизно 2 столові ложки. Приправте котлети з індички з невеликою кількістю солі, перцю та приправ до птиці та обсмажте їх по 2-3 хвилини з кожного боку, працюючи партіями, щоб уникнути переповнення каструлі.

Як тільки вся індичка підрум'яниться, додайте в сковороду 2 столові ложки вершкового масла. Після розтоплення додайте цибулю -шалот і варіть 2 хвилини. Посипте сковороду борошном і варіть 1 хвилину. Збийте біле вино, варіть 1 хвилину, потім додайте бульйон. Доведіть бульйон до бульбашки і додайте сметану та мускатний горіх. Котлети з індички тонко наріжте або поріжте на шматочки розміром з укус і знову вставте в соус.

У невеликій гарячій сковорідці розтопіть залишилися 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте панірувальні сухарі і вийміть їх приємними та підсмаженими. Змішайте тертий сир до однорідності. Зніміть з вогню і додайте нарізану петрушку.

Додайте локшину до індички та соусу і обмажте їх. Посудіть індичку тетрацціні, посипте сумішшю панірувальних сухарів і нарізаними корнішонами або корнішонами.


Сезон приготування на скретч

Хоча я завжди один за ярлики, особливо для обіду в середині тижня, на День подяки я зосереджуюся на приготуванні їжі з нуля, наскільки можу. І я давно зрозумів, що приготування їжі в справжній день, окрім індички та підливи, - це не найкращий підхід для мене. Тому я щодня потроху роблю (завантажую свій планувальник), найбільшу роботу виконуючи за два дні до цього. Навіть коли я працював повний день поза домом, я почав готувати вночі, і це було краще, ніж марафон у День подяки.


11 пунктів швидкого доступу, без яких ця 4 -річна мама не може прожити, а також рецепти їх використання

Я люблю готувати для своєї родини. Переважно свіжі. Зазвичай з нуля. Іноді етнічні. Але як мама чотирьох маленьких дітей (серйозно, найстаршому з них 7), моя енергія обмежена. Крім того, на цьому етапі це трохи гра в ставки. Чи оцінять діти всі мої зусилля, коли я покладу їжу на стіл? Так, всі чітко розуміють очікування: спробуйте все і будьте хорошим спортом.

Але чи справді їм це сподобається? Щоб контролювати вимоги та очікування щодо приготування їжі, я скористаюся кількома клавішами швидкого, легкого та смачного приготування страв на столі. Перевірте їх усі нижче.

Предмети з баночки: оливки та сушені помідори

Унція за унцію, сушені помідори можуть мати найбільший смак з будь -якого окремого інгредієнта у вашій коморі. Для того, щоб створити Пенне Джада Де Лорентія з помідором Песто з в’яленого на сонці помідора (на фото вище), потрібно лише декілька інгредієнтів, які мають зірковий рейтинг 5 зірок.

Зелені оливки створюють майже миттєвий соус для свинини або курки, надаючи кожному з них фірмового запаху за лічені секунди. Два моїх улюблених - це свиняча вирізка з такою кількістю оливок і курка Мірабелла: курка з чорносливом та оливками.

Консервовані продукти: квасоля, помідори та бульйон

Баночка з квасолею не тільки може перетворити звичайний томатний суп у вершковий томатний суп, але також може миттєво створити післякусовий напій, який мої діти люблять з овочами. Але не варто недооцінювати скромну банку білої квасолі як зірку власного шоу. Лише з кількома іншими інгредієнтами легко приготувати рецепт тосканської білої квасолі Food Network Kitchen як просту страву, яка подобається всім.

Консервовані помідори-це практично універсальні інгредієнти. Ви можете вранці кинути в свою повільну плиту мексиканський курячий суп Рі Драммонда і в кінці дня повернутися додому на гарячу трапезу. Або приготуйте знаменитий соус Болоньєзе Марселла Хазан менш ніж за годину.

Курка Рейчел Рей з диким мушмором та крем -соусом з бальзаміку

Якщо є одне, що спрощує приготування їжі з нуля, це зберігання курячого бульйону в моїй коморі. Існує очевидний ярлик для супів з супом з курячої локшини Тайлера Флоренції та 15-хвилинного супу з шпинату з тортелліні-два варіанти, які слід обов’язково спробувати. Але ви також можете використати зручну банку запасу, щоб зібрати багату та ситну страву, таку як курка Рейчел Рей з дикими грибами з вершковим бальзамічним соусом.

Предмети морозильної камери: шпинат і ягоди

182475851

Фото автора: Michael Bodmann & copydeepblue4you

Майкл Бодман, deepblue4you

Заморожений шпинат - це єдиний овоч, з якого я ніколи не виходжу. Використовуйте його як гарнір у поєднанні з оливковою олією, часником і невеликою кількістю лимонного соку. Це улюблена сторона моїх дітей - коли -небудь. Або зробіть заморожений шпинат частиною вашої основної страви. Вечеря робиться за 15 хвилин за цим рецептом ковбаси зі шпинатом над рисом, який щоразу стає хітом.

Фото автора: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Всі права захищені

Стівен Джонсон, 2014 р., Television Food Network, G.P. Всі права захищені

Що стосується ягід, можливості, здавалося б, нескінченні. Вони можуть за лічені секунди перетворити заморожені фруктові коктейлі та кекси з йогурту від мех до чарівництва. Або покладіть їх на роботу в десерт, приготувавши цю ягідно-вівсяну випічку, яка напрочуд здорова.

У холодильнику: дитяча морква, свіжі лимони, песто та нарізаний сир чеддер

При такій кількості застосувань я постійно задаюся питанням, що я коли-небудь робив без готової до вживання дитячої моркви. Мої діти не можуть протистояти гарному конкурсу окунання, де кожен з них мочить моркву в одне з трьох різних падінь, порівнюючи ноти і оголошуючи переможця. На вечерю можна за 15 хвилин збити солодкою глазур’ю дитячу моркву Рейчел Рей. Або запекти цілий мішок моркви на сковороді у вашій духовці для гарніру (на фото вище) настільки надійного, що я майже завжди готую його і для гостей.

Кокосові палички_177.tif

Стиліст по їжі: Сайд Рафтус Макдовелл Стиліст реквізиту: Пем Морріс

Фото: Крістофер Тестані

Просто немає більш швидкого способу додати смаку страві, ніж вичавка свіжого лимона. Без зайвої солі та калорій швидке вичавлення лимонного соку завершує цей рецепт кокосових рибних паличок із найвищим рейтингом. Але лимонний сік - це також ідеальний спосіб прикраситись пасерованими овочами, включаючи улюблене блюдо нашої родини зі спаржею та горохом. (Нехай діти додадуть лимон самостійно, і ви негайно підвищите їх шанси щоразу сподобатися будь -якій страві.)

Перемішайте куплений у магазині песто у свіжоприготовану макаронні вироби, і за кілька хвилин у вас на столі будуть песто, макарони та горох Іни Гартен. Або намажте песто на хліб наан як швидку домашню піцу.

З більшим смаком, ніж попередньо подрібнені речі в пакеті, нарізаний чеддер у готовому вигляді утримує мене від того, щоб вилізти з терки, коли я поспішаю. Я використовую його, розтоплений над повзунками ковбаси та болгарського перцю, і мені було відомо, що я кладу шматочок прямо над мискою свого найпростішого супу з брокколі.

Бонусний інгредієнт, який у мене завжди під рукою: свіжий дитячий шпинат

GiadaDeLaurentiis_TurkeyAndSpinachTaquitos_H

Ім'я шеф -кухаря: Джада Де Лаурентіс Повна назва рецепта: Туреччина і шпинат Такітос Рецепт: Джада Де Лаурентія Туреччина та шпинат Такіто, як можна побачити на Джаді на домашньому рецепті ФНК: Проект: Foodnetwork.com, Назад до школи/Сендвіч -центр/Вечеря та фільм / СторониШоу Назва: Giada у мережі HomeFood / Кулінарний канал: Food network, Ім'я шеф -кухаря: Giada De Laurentiis Повна назва рецепта: Рецепт таланту індички та шпинату Taquitos: Туреччина Giada De Laurentiis та Taquitos зі шпинату, як показано на рецепті Giada удома FNK: Проект: Foodnetwork.com, Назад до школи/Сендвіч -центр/Вечеря та фільм/Сторінки Назва шоу: Giada at Home Food Network/Cooking Channel: Food Network

Фото: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Всі права захищені

Рене Комета, 2013, Телевізійна мережа харчування, Г.П. Всі права захищені

Свіжий шпинат в Туреччині Джади та шпинат Такітос додає яскравості та поживності. Крім того, свіжий шпинат смачний у зеленому смузі з трьох інгредієнтів, який я готую собі майже щодня.


Ярлик приготування страв у будні дні: використовуйте куплені в ресторані нарізані шашлики замість яловичого фаршу

Подрібнене мангал - ідеальний автомобіль, який можна використовувати в різних рецептах.

Джеррі Лара /Штатний фотограф Показати більше Показати менше

Сирні, подрібнені панцири з начинкою з шашлику

Джеррі Лара /Штатний фотограф Показати більше Показати менше

Нарізана запечена картопля, наповнена барбекю

Джеррі Лара /Штатний фотограф Показати більше Показати менше

Барбекю Bushwood використовує в своєму рецепті приготування чилі шашлик з трійкою.

Потрійна відбивна використовується на барбекю Bushwood для приготування начо, зображеного на фото, а також для інших пунктів меню.

У меню більшості ресторанів для приготування барбекю приховано нарізане шашлик. Зазвичай його продають за фунт або в бутербродах, і хоча в ньому немає блиску та гламуру трійці мангала, грудок, ребер, ковбаси та видалення, це було б великою помилкою.

Подрібнене шашлик - чудова заміна більшості рецептів, які вимагають яловичого або курячого фаршу, забезпечуючи швидкий димчастий поворот, який додає шари аромату. Купівля когось іншого економить години приготування їжі.

На відміну від грудинки або індички на винос, подрібнене шашлик зазвичай завантажується великою кількістю смачного жиру, що робить розігрів без висихання вітерцем. І ніхто не повинен знати, що це не з вашої ями.

Шашлик з потрійною відбивною на барбекю Bushwood на північній стороні включає суміш грудинки, ковбаси та індички за 21,99 доларів за фунт. Він також є у різноманітних стравах, включаючи бутерброди, начос, чилі та печену картоплю. Це & rsquos один з найпопулярніших пунктів меню, за словами власника та пітмейстера Кейта Хілла.

& ldquoМи можемо легко заробляти від 20 до 30 фунтів на день у бізнесі потрійного відсікання ", - сказав rdquo Hill. Клієнтам це подобається, і це також спосіб зменшити наші втрати за рахунок м’яса, яке ми можемо перенести з попереднього дня приготування їжі. Я думаю, що нашим виділяється, це те, що ми єдині, кого я знаю, які змішують подрібнену грудинку з ковбасою та індичкою. & Rdquo

Вам було б важко знайти кращу відбивну, ніж та в Бушвуді. Найкраще його негайно вживати, але коли вам потрібно буде зберігати його день або два, його можна легко відновити, додавши трохи запасу і повільно кип’ятити на плиті. Якщо зверху він має гарний жировий шар, він повинен добре працювати, розігрівши його в мікрохвильовій печі або духовці.

Нарізане м’ясо також зазвичай поставляється облитим у соусній ванні, додаючи вологи. Якщо попередньо соусоване м’ясо не є вашою річчю, запитайте про це, перш ніж замовляти.

У 2M Smokehouse на Іст-Сайді, одному з найкращих ресторанів для приготування барбекю в Сан-Антоніо, співвласник Есаул Рамос не додає в меню нарізану грудинку, але це не заважає клієнтам вимагати цього. Він зобов’язує, і яловичина подрібнюється свіжою перед клієнтами за традиційними цінами на груди.

& ldquoМи зберігаємо певні кінці жирної частини грудинки для нашого рубаного, - сказав Рамос. & ldquoЯ особисто сказав би, що я не є його шанувальником, але немає жодних сумнівів, що для цього є наступні. & hellip Клієнти обов’язково купують його, щоб забрати додому, і використовують як інгредієнт для інших страв, які хочуть приготувати вдома. & rdquo

У домашніх умовах використовуйте нарізане шашлик як швидкий і простий білковий начинку для печеної картоплі, а також у пиріжках Фріто, бутербродах із сиром на грилі та горщику запеченої квасолі. Його також можна включити до складніших тарифів, таких як фарширований перець або шкаралупа макаронів. В принципі, якщо ви можете це зробити з яловичим фаршем, ви можете зробити це з нарізаним шашликом.

[email protected] | Twitter: @chuck_blount | Instagram: @bbqdiver

Чак Блаунт-журналіст, відзначений нагородами, який більше 15 років працює в цій галузі. Його щотижнева рубрика з покеру є міжнародною синдикацією, і вона з’являється щотижня з 2005 року. Окрім письмових обов’язків, він також є помічником спортивного редактора.

До Express-News він був спортивним автором у Пост-реєстрі Айдахо-Фоллз, який висвітлював легку атлетику та середні школи штату Айдахо. Він випускник Університету Айови 1998 року.


Подивіться відео: ตกหลมรกหนมตรก เจอหนาสาม 3 วน ตดสนใจ แตงงานเลย (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Langleah

    Вибачте, я не можу вам допомогти. Сподіваюся, ви знайдете правильне рішення. Не впадайте у відчай.

  2. Su'ud

    you not the expert?

  3. Feran

    Thanks for the help in this question. I did not know it.

  4. Norvin

    the Sympathetic response

  5. Mistie

    Ви не праві. Давайте обговоримо це. Напишіть мені в PM.

  6. Raleich

    Прошу вибачення, але, на мою думку, ти помиляєшся. Напишіть мені в PM.



Напишіть повідомлення