Останні рецепти

Рецепт печива з арахісового масла

Рецепт печива з арахісового масла



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Трейбекс
  • Шоколадні тарілки
  • Брауні

Якщо ви любитель арахісового масла та випічки, вас чекає справжнє задоволення! Жувальні брауні закручені вершковим сиром з арахісового масла.

Це зробили 39 людей

ІнгредієнтиПорції: 36 барів

  • 85 г вершкового сиру, пом’якшеного
  • 85 г арахісового масла
  • 4 столові ложки цукрової пудри
  • 1 яйце
  • 75 г подрібненого арахісу
  • 560 г сухого шоколадного тіста
  • 2 столові ложки води
  • 125 мл рослинного масла
  • 2 яйця

МетодПідготовка: 25 хв. ›Приготування: 30 хв.› Додатковий час: 2 год. Охолодження ›Готовий: 2 год. 55 хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / газ 4. Змастіть дно форми для випікання розміром 20х30 см.
  2. У невеликій мисці змішайте вершковий сир, арахісове масло, цукрову пудру і 1 яйце. Збивати на середній швидкості до однорідності. Додайте арахіс і відкладіть.
  3. У великій мисці з’єднайте суміш брауні, воду, олію та 2 яйця. Збивати за п’ятдесят ударів дерев’яною ложкою.
  4. Половину тіста викладіть у підготовлену форму. Опустити столові ложки суміші вершкового сиру на тісто для брауні. Ложкою залитого тіста покладіть суміш з вершкового сиру. Широкими вигинами протягніть ніж через тісто, переверніть олово і повторіть для ефекту мармуру.
  5. Випікати в розігрітій духовці 30 хвилин. Повністю остудіть і наріжте брусками. Зберігати щільно закритим у холодильнику.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(39)

Відгуки англійською мовою (33)

від KMELENDI

Ці випічки були казковими. Я не був впевнений, який смачний суміш з брауні купити (всі вони виглядають добре), тому я вибрав такий із додатковим пакетом шоколаду, додав ще трохи арахісового масла, вершкового сиру та ще трохи масла, і вони виявилися будь казковим-не жирним, як я хвилювався. Крім того, я додав молочний шоколад. чіпси та чіпси з арахісового масла (змішаний пакет), які додали смаку та текстури. Мій чоловік збожеволів від них, і я знаю, що вся партія буде знищена протягом 48 годин! -14 лютого 2003 року

від ROXANNAW

Я також пропустив горіхи. Я додав ще трохи pb. Це були хороші. Дуже багатий. Єдиний мінус ... Я думав, що вони вийшли трохи жирнішими, ніж звичайне тістечко, але вони були досить непоганими і мали приємну зміну темпу від звичайної суміші з тістечками.-22 липня 2003 р.

від chellebelle

Я вибрав цей рецепт, тому що хотів зробити щось швидке і легке з інгредієнтами під рукою. Ці випічки не викликають у вас смаку арахісового масла, але вони точно є, і вони не погані. Я не використовував подрібнені горіхи, тому що у мене їх не було, але я думав, що це не вплине на результат. Я був здивований тим, що тістечка вийшли більше схожими на тістечка, ніж на цукерки, незважаючи на вміст інгредієнтів у рецепті "пухнасті", але потім я подумав, що це стосується цього, і начинка з вершкового сиру з арахісового масла додає до суміші додаткове яйце, що логічно означало б більше торт -результат. Я міг би спробувати ще раз, але додати лише одне яйце до суміші з тістечками і 1/2 склянки води, щоб побачити, чи результати були вологішими. Моєму чоловікові не сподобалося, як це було написано.-01 вересня 2008


Вироби з арахісового масла - супер незвичний веселий рецепт

Шоколад і арахісове масло - одне з найкращих поєднань смаку десерту. У цьому рецепті ми дамо вам більше хорошого. Такі легко зробити печиво з арахісового масла були потрійно сфабриковані всередині і рясно PB’d зверху.

Коли ви будете готові виходити за кордони, це однозначно шлях!


Примітки про інгредієнти

Ось огляд інгредієнтів, які знадобляться для приготування цих тістечок з арахісового масла.

Борошно: Я використовую універсальне борошно. Я не можу говорити про те, як замінники борошна працюють з цим рецептом.

Шоколад: Цей рецепт працює з будь -яким шоколадом, який ви віддаєте перевагу. Я використовував шоколадну стружку, шоколад для випічки та високоякісні плитки темного шоколаду. Чим якісніший шоколад, тим більш декадентський і несмачний цей смак.

Арахісове масло: Використовуйте свіже вершкове арахісове масло. Масла в арахісовому маслі зберігають верхню вологість. Якщо ваше арахісове масло більш сухе, ви можете додати чайну ложку рослинного або арахісового масла.

Вершкове масло: Використовуйте несолоне вершкове масло. Якщо ви посолили, зменшіть її на ¼ чайної ложки. Масло потрібно розм’якшити до кімнатної температури. За дрібку ви можете нарізати його на шматочки розміром столові ложки і поставити в мікрохвильову піч на кілька секунд. Не розтоплюйте вершкове масло.


Резюме рецептів

  • 8 столових ложок (1 паличка) несолоного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками, плюс ще для сковороди
  • 2 унції якісного несолодкого шоколаду, крупно нарізаного
  • 4 унції якісного напівсолодкого шоколаду, крупно нарізаного
  • 2/3 склянки універсального борошна
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 3 великих яйця
  • 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі
  • 4 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого
  • 1/2 склянки кондитерського цукру
  • 3/4 склянки гладкого арахісового масла
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі

Розігрійте духовку до 325 градусів. Застеліть 8-дюймову квадратну форму для запікання, змащену маслом, фольгою або пергаментним папером, дозволяючи 2 дюймам звисати з боків. Масляна підкладка (за винятком звису) відкладіть каструлю вбік.

Зробіть тісто: Покладіть вершкове масло та шоколадні цукерки в термостійку середню миску, встановлену над каструлею з киплячою водою, розмішайте до розплавлення. Дайте трохи охолонути.

Збийте разом борошно, розпушувач і сіль в окремій мисці і відкладіть.

Збийте цукровий пісок в шоколадну суміш. Додайте яйця і збийте, поки суміш не стане однорідною. Розмішайте ванілін. Додайте борошняну суміш, перемішайте, поки вона добре не увійде.

Зробіть начинку: перемішайте вершкове масло, цукор кондитерів, арахісове масло, сіль та ванілін у мисці до однорідності.

Налийте третину тіста в підготовлену форму і рівномірно розподіліть гумовою лопаткою. Покладіть бульйони начинки (приблизно по 1 столовій ложці кожен) приблизно на 1 дюйм один від одного поверх тіста. Полийте залишки тіста зверху і акуратно розкладіть, щоб заповнити форму. Зверху покладіть ложки залишків начинки.

За допомогою ножа для масла акуратно закрутіть начинку в тісто, проводячи ножем вздовж і поперек крізь шари. Випікати до тих пір, поки тестер для тістечок, вставлений у тістечка (уникайте центру та країв), не вийде з кількома крихтами, але не буде мокрим, приблизно 45 хвилин. Дайте трохи охолонути на сковороді, приблизно 15 хвилин. Вийміть брауні, дайте їм повністю охолонути на решітці, перш ніж нарізати їх квадратами.


  • 400 г розм'якшеного вершкового масла
  • 350 г цукру
  • 2 столові ложки ванільного цукру
  • 100 г якісного какао -порошку
  • 100 мл золотого сиропу
  • 3 щіпки морської солі
  • 8 яєць вільного вигулу
  • 175 г борошна звичайного
  • Для арахісового крему:
  • 100 г вершкового масла
  • 125 г цукрової пудри
  • 350 г арахісового масла
  • 2 щіпки морської солі
  • 1 ч. Ложка ванільного цукру
  • 50 г солоного арахісу

Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F/газ 4).

Збийте разом масло, цукор і ванільний цукор до білого і кремового стану. Змішайте какао, сироп і сіль. Додайте яйця, по одному, і борошно останнє.

Щоб приготувати арахісовий крем: розтопіть вершкове масло і збийте його разом з цукровою пудрою, арахісовим маслом, сіллю та ванільним цукром. Дайте йому охолонути, але не застигне.

Покладіть пергамент для випічки на дно форми для випічки, а боки змастіть маслом. Викладіть тісто для брауні у форму і ложкою або посипте на нього арахісове тісто. За допомогою ножа проведіть візерунок через торт, щоб створити ефект мармуру. Посипте солоним арахісом.

Випікати в середині духовки близько 30 хвилин. Торт повинен відірватися від стінок, і він повинен бути твердим. Дайте йому охолонути, а потім наріжте на квадрати.


Брауні з арахісового масла

  • 6 унцій напівсолодкої шоколадної стружки
  • 8 столових ложок (1 паличка) вершкового масла, порізаного на четвертинки
  • 3 столові ложки какао -порошку
  • 3 яйця
  • 1 1/4 склянки цукру
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 склянка універсального борошна Червоної млини Боба
  • 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого
  • 1/2 склянки арахісового масла
  • 1/3 склянки цукрової пудри
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки екстракту ванілі

Встановіть стійку духовки в середнє положення і нагрійте духовку до 350 ° F. Покрийте 8-дюймову форму для запікання кулінарним спреєм. Складіть два 16-дюймові шматки фольги вздовж, щоб виміряти 8 дюймів у ширину. Покладіть один шматок на дно змащеної маслом форми, просунувши її в кути і вгору збоку каструлі, щоб вона нависла. Накладіть другий шматок на сковороді перпендикулярно першому. Розпиліть кулінарним спреєм.

У мисці приготуйте в мікрохвильовій печі шоколад і масло протягом 30 секунд. Перемішайте і поставте в мікрохвильову піч ще 30 секунд. Перемішати і повторювати до розплавлення. Збийте какао -порошок до однорідності і відставте для охолодження.

Для закрутки арахісового масла з'єднайте в мисці арахісове масло, цукрову пудру, сіль і ванілін і перемішайте до однорідності. Відкласти.

У великій мисці збийте цукор, сіль, ванілін та яйця до однорідності. Збийте розтоплену шоколадну суміш в яєчну суміш. Додайте борошно до однорідності. Не змішуйте повторно. Вилийте суміш у підготовлену каструлю. Покладіть ложки суміші з арахісового масла на тісто для брауні. За допомогою ножа для масла закрутіть арахісове масло.

Випікайте, поки зубочистка не вийде переважно чистою, приблизно 35 хвилин. Охолодити на решітці протягом години. Витягніть з каструлі за допомогою підкладки з фольги. Розріжте на квадрати 2 дюйма, коли будете готові до подачі.


Мега арахісове масло вихрові брауні

Ви можете повірити, що я ’ve ніколи раніше не публікував у своєму блозі рецепт печива з арахісовим маслом?

Власне, почекайте. Я зробив поділіться версією «худішого» приблизно 5 років тому, зроблену з нульового борошна, блендером, грецьким йогуртом та вівсом. Звучить дуже дивно, але повністю працює. До речі, я ’ве з тих пір робив їх з кокосовим цукром, і вони ’ре так гарні.

Ми ’ре ні сьогодні на дієті. Це справжня угода. Огидно смачні густі випічки, повністю перевантажені шоколадом і закручені надзвичайно насиченою начинкою з арахісового масла і – чекають цього –, наповнені нарізаними склянками арахісового масла. Якщо уважно прислухатися, можна почути, як ваше бікіні злякано тікає.

Я позначаю їх “mega ”, тому що вони ’одні з найбагатших десертів, які вийшли з моєї печі. Основа брауні - це рецепт домашнього брауні, хоча я додаю ще трохи шоколаду. Якщо ви ’вже пробували цей рецепт брауні, ви можете собі уявити, наскільки “мега ” виглядає закручена версія з арахісовим маслом!

Я зробив першу партію мега -арахісового вершкового печива майже місяць тому, коли наші друзі прийшли в гості. Я не знав, що ні Кевіну, ні мені не можна довіряти цілу партію лише нам самим, і я зараз попередитиму вас, щоб ви ’ мали приїхати компанію або велику групу, яка допоможе вам перекусити цим! Здається, самоконтроль біжить до пагорбів. Можливо, це тусується з нашими бікіні.

Тож ось ’, як ми їх#8217 збираємось зробити#8230

Збийте домашнє тісто для брауні. Це легко. Цікаво про інгредієнти і чому кожен з них важливий? Ось ’ публікації, які ви можете переглянути.

Додайте нарізані склянки арахісового масла. ♥

Далі підготуйте епічний виток PB. Його багато, тому що ми хочемо, щоб у кожному укусі закручувалося мега арахісове масло. Очевидно, що ми сьогодні ні на чому не скупилися.

Для закрутки арахісового масла потрібні лише 4 інгредієнти: вершкове арахісове масло, кондитерські вироби, цукор, масло та ванільний екстракт і ті ж самі інгредієнти, які ми використовуємо і для кульок з арахісового масла. Ви все одно використовуєте вершкове масло та ваніль у рецепті тістечка, тому насправді це лише 2 додаткові інгредієнти. Найпростіший спосіб поєднати їх - це міксер.

Як вдосконалити завихрення

Оскільки ми готуємо супер мега десерт, ми хочемо переконатися, що він теж виглядає дуже добре. Закручена частина - це мистецтво, але його можна легко освоїти з першої спроби. Все, що ви робите, - це випадковим чином скидати ложки тіста для брауні та ложки арахісового масла у форму для випічки. Це буде дуже випадково:

Збережіть пару ложок тіста для брауні, щоб заповнити будь -які прогалини або закрити будь -які ділянки важкого арахісового масла. Потім візьміть ніж і проведіть ним вгору -вниз як горизонтально, так і вертикально, створюючи закрутки двох тістів так:

Легкі речі, правда? Посипте деко кількома залишками нарізаного склянки арахісового масла і поставте в духовку.

Цей рецепт брауні без вихору з арахісового масла займає близько 30-32 хвилин. Вир арахісового масла додає пару хвилин до часу випікання. Але я закликаю вас дивитися не на годинник, а на самі брауні. Час випікання - це просто орієнтир, і ви не повинні здивуватися або втривожитися, якщо тістечка займають більше часу чи коротше. Ви ’ будете знати, що тістечка готові, коли верх виглядає встановленим. Перевірте їх за допомогою зубочистки. Якщо на зубочистці є мокрий кляр, брауні потрібно більше часу. Якщо на зубочистці є кілька вологих крихт, тістечка готові. Якщо зубочистка чиста, випічка переборщила. Тож стежте за ними!

Як акуратно нарізати брауні

Ще одне мистецтво, яким можна оволодіти з першої спроби!

  1. Зачекайте, поки тістечка повністю охолонуть. Який кайф. Але це допомагає забезпечити гарненько нарізані вишукані випічки! Злегка охолоджену каструлю я завжди тримаю в холодильнику приблизно на годину, щоб прискорити процес.
  2. Використовуйте пластиковий ніж. Одне з тих запашних, які ви купуєте для закусок та пікніків. ТАК ЧУДНО, правда? Але пластмасовий ніж дивним чином зберігає шаруваті або закручені брауні охайними. Це мій маленький трюк для акуратно нарізаних м’ятних шоколадних тістечок. Якщо у вас його немає і дійсно не хочеться його придбати, просто використовуйте дуже гострий ніж.
  3. Який би ніж ви не використовували, протріть його паперовим рушником між кожним надрізом.

Моя остання порада: мати під рукою мега склянку молока. Або хоча б якісь спортивні штани.


Інструкції

Розігрійте духовку до 180 ° C вентилятора/200 ° C/газу 6. Змастіть квадратну форму для випічки торта розміром 20 см маргарином і застеліть папером для випічки.

Покладіть лляне насіння у невелику миску, розмішайте 6 столових ложок води, потім відставте на одну сторону.

Змішайте какао -порошок, борошно, цукор і дрібку солі у великій мисці для змішування. Влийте олію, ванільний екстракт, суміш молока та лляного насіння в сухі інгредієнти і перемішайте до повного з'єднання.

Шоколад нарізати невеликими шматочками, додати до тіста для брауні і добре перемішати. Перелийте суміш брауні у форму для випічки, потім додайте арахісове масло ложкою і ножем проведіть його через шоколадну суміш і створіть вихрові візерунки. Випікайте 25–35 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою.


Пов’язане відео

Я додав додаткове арахісове масло до завихрення, грунтуючись на попередніх оглядах (3/4 c замість 1/2), і я думаю, що це мало додаткову перевагу, роблячи завихрення трохи тоншим і легше мармуровим. Мені довелося пекти тістечка на 12 хвилин довше, ніж запропонував рецепт, вони застигли деякий час. Я вважаю, що тістечка виглядають красиво, а крихти, які я спробувала, були смачними! (Надіслано моїй пасербиці в коледжі на день народження!)

Я був вражений, наскільки щільними вийшли ці брауні, що було досить приємно. Однак їм не вистачало аромату арахісового масла, і потрібно було більш чітко розрізняти аромати, це злилося в один смак. Я не був вражений результатом.

Нам дуже сподобалися ці випічки. Вони дуже багаті та смачні. Моя єдина скарга на те, що міг бути сильніший аромат арахісового масла, і у мене виникли проблеми із закруткою.

Смачний рецепт. Приємний і шоколадний з відтінком арахісового масла. Брауні за своєю природою досить щільні. Легкий і пухнастий - для тістечок, або така наша думка. Використовуйте свої художні таланти, щоб перетворити потенційно потворний продукт у творче починання.

Занадто важкий і недостатній аромат арахісового масла. У них все було добре, але нема чого хвилюватися

Дуже невтішний рецепт брауні. Недостатньо смаку арахісового масла. Занадто щільний. Я б більше не робила цей рецепт. bnjbnj в Ніпомо, Каліфорнія

Зроблено для нашої компанії день відкритих дверей .. Рецепт мрії любителів шоколаду. Дуже великий хіт.


  • Антипригарний кулінарний спрей
  • ¼ склянки вершкового масла
  • ¾ склянки цукрового піску (див. Порада)
  • Склянки холодної води
  • ¾ склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розмороженого, або 3 яйця, злегка збитих
  • ¼ склянки олії ріпаку
  • 1 чайна ложка ваніліну
  • 1 ¼ склянки борошна з цільнозернового тіста, розділеного
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • ¼ склянки вершкового арахісового масла
  • ½ склянки несолодкого какао -порошку
  • ¼ склянки мініатюрних напівсолодких шматочків шоколаду

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Вистеліть форму для випікання розміром 9x9x2 дюйма фольгою, розширивши фольгу по краях форми. Злегка покрийте фольгу антипригарним спреєм. Відкласти.

У середній каструлі розтопіть вершкове масло на повільному вогні, зніміть з вогню. Збийте цукор і воду. Збийте яйце, олію і ванілін до однорідності. Розмішайте 1 склянку борошна і розпушувач до однорідності (тісто на цьому етапі стане рідким.) Помістіть арахісове масло в невелику миску, поступово збиваючи 1/2 склянки тіста до однорідності. Відкласти. В іншій мисці змішайте решту 1/4 склянки борошна і какао -порошок. Перемішайте в звичайному тісті, додайте шматочки шоколаду. У підготовлену форму вилити шоколадне тісто.

Опустіть тісто з арахісового масла невеликими горбками поверх шоколадного тіста на сковороді. За допомогою тонкого металевого шпателя скрутіть тісто разом. Випікайте від 20 до 25 хвилин або до тих пір, поки верх не повернеться, коли злегка доторкнеться до нього, і зубочистка, вставлена ​​біля центру, вийде чистою. Повністю остудіть на сковороді на решітці. Нарізати брусками.

Порада: Якщо ви використовуєте замінник цукру, виберіть Splenda (R) цукрову суміш для випічки або сонячні кристали (R) замість цукрового піску. Дотримуйтесь вказівок на упаковці, щоб використати кількість продукту, еквівалентну 3/4 склянки цукрового піску. Зменшіть час випікання до 15-18 хвилин або до тих пір, поки верх не повернеться, коли злегка доторкнеться до нього, і зубочистка, вставлена ​​біля центру, вийде чистою. Аналіз харчування на порцію: такий самий, як зазначено нижче, за винятком 140 калорій, 13 г вуглеводів.


Коли приходить час закручувати арахісове масло, нагрівання допомагає його розпушити і дозволяє поливати його поверх тіста. (Я використовував лише стандартні комерційні марки з вмістом цукру, це може по -іншому працювати з сортами, які не містять цукру, або там, де потрібно перемішувати олії.)

Потім за допомогою ножа для масла перемішайте арахісове масло в тісто. Використовуйте як тонке лезо, так і плоский край ножа, щоб отримати хитру суміш тонких завихрень та великих шматочків шоколаду та арахісового масла.