Найновіші рецепти

Буряковий салат

Буряковий салат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порції: -

Час підготовки: менше 15 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Буряковий салат:

Покладіть буряк через дрібну тертку, додайте олію, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець і «щедру пригорщу очищеного насіння соняшнику». Добре перемішайте і залиште на кілька хвилин в холодильнику, щоб аромати змішалися. Подавати з хлібом, намазаним вершковим сиром. Готується легко і швидко.


Салат з сочевиці з запеченим буряком

Розігрійте духовку до 200С. Загорніть кожен шматочок буряка в алюмінієву фольгу і покладіть їх на піднос.

Поставте в духовку на 1 годину, а потім відставте для охолодження. Зніміть фольгу і очистіть буряк (використовуючи пластикові рукавички, щоб уникнути забруднення рук). Буряк нарізати скибочками або кубиками.

Варіть цибулю в розігрітій олії на середньому вогні 5 хвилин до м’якості. Додайте часник і варіть ще хвилину.

Додайте осушену сочевицю і скибочки буряка. Варіть все 3 хвилини, періодично помішуючи.

Вийміть все в миску, додайте оцет, сир і листя м’яти. Приправити сіллю і перцем і добре перемішати.

Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та Компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.

Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТУВАЛЬНОЇ ПЛАТФОРМИ.


1. Буряк промити, при необхідності обрізати кінці (решту листя і корінь) і відварити у воді з оцтом. Ми не знімаємо шкірку, щоб вона залишалася червоною. Після закипання дайте охолонути і дуже легко очистити шкірку.

2. Відваріть яйця належним чином, щоб вони не були ні занадто твердими, ні надмірно розсипчастими, ні занадто м’якими.

3. У миску покласти 3-4 столові ложки гірчиці, вичавити лимонний сік, столову ложку оливкової олії, щіпку солі та щіпку свіжомеленого перцю. Якщо ви хочете кислої заправки, можете додати ще лимона або, якщо вам більше подобається, оцту. це добре бити заправку виделкою для однорідності і залишити постояти 10 хвилин для гармонізації інгредієнтів.

4. Червону буряк наріжте скибочками або кубиками і покладіть у миску. Яйця розрізати на четвертинки і викласти їх на буряк. Покладіть заправку і акуратно перемішайте, щоб яйця не розсипалися дуже сильно. Ви можете вибрати варіант, в який потрібно покласти заправку на буряк, добре перемішати, щоб буряк покрився соусом, а потім прикрасити четвертинками яєць. В кінці подрібніть зелену цибулю і покладіть зверху.

Залежно від того, наскільки кислий вам салат, збільште кількість заправки. Заправка округла і закінчує смак салату. Інакше буряк був би досить м'яким. Для сміливих і далекоглядних я пропоную додати до поєднання яєчно-бурякового, рибу анчоусів або дрібно нарізаний бекон і хрустку смажену.


1 салат
2 помідори
1 огірок
5 філе риби відповідно до уподобань
червоний буряк близько 250 гр
2 морквини
1 селера 250 гр
1 червоний перець

Промийте філе риби.
Налийте в каструлю 250 мл води і додайте рибне філе на 15 хвилин.
Вимийте всі овочі.
Моркву, селеру натерти на тертці, огірок очистити, червоний перець.
У миску додати листя салату, а потім покласти всі нарізані інгредієнти (помідори, огірки, селера, перець). Зверху покласти рибу. Я нарізаю буряк, щоб зробити його більш привабливим. Сподіваюся, вам сподобається мій салат.

Спробуйте також цей відеорецепт


Буряковий корм

Буряковий корм рецепти: як приготувати буряковий корм а також найсмачніші рецепти бурякового супу з м’ясом, бурякового пирога, бурякового крем -супу, швейцарського буряка, карамелізованої качки на червонокачанній капусті, червонокачанної капусти з чорносливом, дієтичного харчування, квасолі, продовольчих грибів, стручкової їжі.

Рисова їжа з буряком

Продукти з овочами 1 склянка рису 1 варена або варена буряк 50 мл олії 1 біла цибуля сіль перець вода тертий сир.

Буряковий салат

Вегетаріанські рецепти, салати 1 невеликий червоний буряк 20 мл оливкової олії 1/2 лимона заправка для салату кнорр перець і зелень зелень петрушки 1 помідор

Стейк з білим соусом і карамелізованим червоним буряком

Страви, м'ясна страва цілий шматок курячої грудки 500 г бурякового соку з 2 апельсинів 200 мл сухого білого вина 200 мл сметани 50 г цукрового масла

Буряковий крем -суп

Селера, вода, буряк 1 буряк 1 селера не селера 1 сушена жовта цибуля 1 столова ложка соняшникової олії 600 мл холодної води, трохи солі мускатного горіха і трохи свіжого лимонного соку.

Буряковий салат

Салати - червоний буряк 5 штук - оливкова олія - ​​оцет - сіль - перець

Буряковий салат

Консерви та солоні огірки, салати 2 кг буряка 100 г кмину 100 мл оцту 1 шматочок хрону хрін сіль 50 г цукру 1,5 л води

Буряковий салат

Салати 300-400 г буряка 1-2 чайні ложки кмину сіль яблучний оцет мед

Буряковий салат з кмином

Рецепти голодування, закуски 1 кг. Червоний буряк, 100 г хрону, 20 мл бальзамічного оцту, 10 г кмину, 5 г солі.

Буряковий крем -суп

Супи та бульйони, овочеві супи 1 буряк, 1 корінь селери, 1 цибулина, 4 столові ложки олії, 600 мл води, мускатний горіх, сіль, сік лимона.

Буряковий салат

Салати 5 або 6 штук буряка 2 чайні ложки кмину сіль оцет 3 столові ложки тертого хрону.

Буряковий сік з яблуками

Напої, соки на 2 склянки: 2-3 шт. буряк, середній сік 5 моркви з 1/2 лимона 2 яблука 2 см свіжого імбиру

Буряковий салат з грецьким йогуртом

1 середній червоний буряк (приблизно з пригорстом) 500 г грецького йогурту з 10% жирною сіллю та оцтом за смаком 1 зубчик часнику

Буряковий суп

Супи та бульйони, супи 500 г бурякового 1,5 л кісткового супу, 1 цибулина, 1,5 л води, 1 селера, половина лимонної солі, 1 ланка модрини, 125 г сметани,

Буряковий рис

Рис, каррі, якщо ви любите рис, я запрошую вас на порцію. це просто піст. 125 г рису 1 чайна ложка оливкової олії 1 варена буряк 1 варена морква каррі сіль перець

Різотто з буряком і хроном

Рецепти посту, страви 4 столові ложки оливкової олії 1 велика червона цибуля 3 зубчики часнику 400 г рису 1,3 л овочевого супу 425 г буряка, відвареного і нарізаного кубиками 4 столові ложки подрібненого кропу 1-2 столові ложки тертого хрону 50 г волоських горіхів або мигдалю сіль і перець

Рецепт буковини з бурякового борщу

Супи та бульйони, борщ 4 штуки буряка 1 цибулина 1 морква 1/2 кг картоплі 2 яйця 1 склянка сметани 1 столова ложка перцевої пасти 1 столова ложка томатного бульйону 1 л борщу локшина модрина

Буряковий салат з виноградним маслом

Салати 4 штуки буряка 1 столова ложка тертого хрону, маринованого в оцті 1 чайна ложка насіння кмину 1 столова ложка цукрової пудри 3 столові ложки олії виноградних кісточок 1/2 чайної ложки солі

Буряковий салат з часником

Нам потрібні салати: -1 кг буряка -5-6 зубчиків часнику -4 столові ложки оливкової олії -4 столові ложки бальзамічного оцту -2 чайні ложки меленого кмину -1/2 чайної ложки солі (або за смаком) -кілька чорних оливок для прикраси

Буряковий корм з овочами в мультиварці Crock Pot

Перець, Червоний перець, Морква 2 шт. буряка 4 моркви 3 невеликі цибулини 1 зелений перець 1 червоний перець 1 чайна ложка тертої морської солі 1/4 чайної ложки перцю 1/2 чайної ложки імбиру 2-3 столові ложки оливкової олії 4-5 зубчиків часнику за бажанням банку червоної квасолі або відвареного горіха.

Картопляний салат, буряк та червона цибуля

Салати 500 г буряка 4 столові ложки оливкової олії 1 чайна ложка кмину 1 столова ложка коричневого цукру 400 г картоплі 1 червона цибуля 1 лимон - цедра і сік 1 чайна ложка оцту 50 г родзинок петрушки

Натурально фарбовані яйця (за бабусиними рецептами)

Оцет, буряковий яйце (курячий, качиний, гусячий, індичий, перепелиний) оцет

Буряковий салат з сиром

Салати, холодні салати 4 шт. буряк, середній 3-4 стиглі груші, але твердий 200 г козячого сиру або фета 1 букет м’яти 1 жменька насіння соняшнику 3-4 столові ложки лимонного соку 10 столових ложок оливкової олії

Буряковий салат - закуска

Йогурт, чорні оливки, оливки 250 г вареного буряка 2 варені картоплі в шкаралупі 400 г білої квасолі - консервовані 3-4 зубчики часнику 125 мл йогурту 3-4 столові ложки домашнього майонезу сіль перець для гарніру: зерна кукурудзи - консервовані зелені оливки петрушки Негрос

Бурякові млинці

Солодощі, млинці 400 г борошна 1 чайна ложка розпушувача 1 чайна ложка харчової соди 2 столові ложки цукру щіпка солі 400 мл молока 1 збите яйце ванілі або есенція лимона трохи олії 1 варений буряковий жирний йогурт

Салат з буряка та сиру

- 300 г сиру (можна використовувати козячий сир фета). Я використав смачний солодкий сир, привезений з монастиря Варатек - невелику запечену буряк. Після приготування буряк охолоджують, очищають від шкірки і зберігають у холодильнику кілька годин.

Тальятелле з леурдою та буряком

Urda, Leurda інгредієнти для макаронних виробів з червоного буряка: 750 г борошна (я використовував мелене борошно) 250 мл свіжого бурякового соку (добре мати & icircndem & acircna 50 мл соку в будь -якому випадку) 1 яєчний інгредієнт для макаронних виробів з.

Полуничний і буряковий молочний коктейль

Напої, соки 100 гр полуниці половина буряка, невеликий, варений 100 мл йогурту

Корм для жаб

М'ясні страви бразбе - ріпа (можна замінити буряком) олія з перцю чи свинячої борошна і свинини і сіль за смаком сметана (для подачі)

Курка з овочами, картоплею та буряковим салатом

Страви, м'ясна страва 1 курка підходить 2-3 картоплини ½ пакетика заморожених овочів спеції для курки 1 великий буряк 1 невеликий оливковий оцет з хрону

Яловичий стейк на ліжку з бурякового салату з хроном

Продукти харчування, стейки на 4 порції: 700 г яловичини 3-4 столові ложки бурякового салату з хроном 1 чайна ложка базиліка 1 чайна ложка чебрецю 50 мл оливкової олії, кілька листя руколи для прикраси солі та перцю за смаком

Курячі застуди з буряком і хроном

Страви, м’ясні страви з курки, 2 моркви, великий і товстий шматочок селери, великий пастернак, 2 столові ложки желатину, 3 зубчики часнику, сіль, перець, перець горошком, буряк і хрін для подачі.

Макарони з буряка та м’яти

Закуски 180 г вершкового сиру 80 г вареного і протертого буряка 1/2 лимона - дрібно натерта цедра 1 зубчик часнику, подрібнене свіже листя м’яти

Буряк з хрону в банці на зиму

Страви з овочів, соління, консервовані 1 кг буряка 30 г насіння кмину 15 г солі 30 г цукру 120 г тертого хрону 100 мл оцту 200 мл води

Хрін з буряком в оцті на ваш смак

Салати 200 г хрону, даного на тертці, невеликого натурального бджолиного меду за смаком яблучного оцту за смаком буряка за смаком кип’яченої та охолодженої води або звичайної води для зменшення міцності, хрону хрону трохи олії для додання блиску.

Пиріжки з буряком, копченим лососем і хроном

Закуски, пиріжки 250 г маскарпоне 3 столові ложки тертого хрону 1 лимон - сік 2х320 г листкового тіста 500 г оливкової олії з буряка 1 збите яйце 200 г копченого лосося нарізана петрушка

Шоколадний торт з буряком

Солодощі, тістечка 150 г цукрового піску 100 г вершкового масла 65 г буряка, терта 60 г борошна 2 яйця 3 столові ложки какао 1/2 чайної ложки ванільного екстракту 1/2 чайної ложки розпушувача 100 мл рідких вершків 200 г молочного шоколаду

Троянди та лукавий рулет "Мартісор" з буряком - ПОСТ

Хлібобулочні та кондитерські вироби, Тісто з солоного тіста для двох рулетів (пиріжків) -4 підходящі картоплі -1 кг борошна -100 мл олії -50 грамів дріжджів -100 грам несмаженого насіння соняшнику -мак для прикраси з начинкою з буряка -1 кг буряка помідор -500 грам яблук -100 мл олії -2 чайні ложки.

Буряковий салат

Салати -1/2 кг буряка -50-60 мл оцту -150 мл води -1/2 чайної ложки цукру -1 чайної ложки солі -1 чайної ложки горошин перцю -1 чайної ложки кмину

Буряковий рис

Продукти з овочами, вегетаріанські рецепти на 2 порції 200 г рису басматі (або з того, що з довгим зерном, навіть якщо на упаковці не написано басмати) 2 шматочки буряка середнього розміру або більший шматок стільки ж зеленої цибулі (а великий або 2 менших з'єднання) 2 склянки води 2.

Індичка з шампанським, горохом і пюре з буряка

Стейки з м’яса: 1 м’якоть індички 2 столові ложки вершкового масла білий перець зелене листя петрушки 1 склянка пюре з шампанського: 3 буряка 2 столові ложки солі бальзамічного оцту 1 столова ложка вершкового масла з горошком з маслом: 300 г горошку 1 столова ложка вершкової солі

Овен подрібнити в ароматній скоринці, приготувати сус -віде, буряковий мільфель та козячий сир, чорний часник і світлу піну чебрецю

Страви, м'ясні страви 250 г баранячої відбивної 100 г козячого сиру 150 г червоного буряка 10 г часнику 30 мл бальзамічного оцту 15 г зелені 50 г панірувальних сухарів свіжого чебрецю гілочка соєвого лецитину 1 г солі перцю

Смузі з полуниці, буряка, томатного соку та тапіоки

Напої, соки 100 г полуниці, половина буряка, 50-100 мл томатного соку тапіоки перли

Кабачки та горохові фрикадельки, з салатом з буряка та фети

Основна страва, страви без м’яса, вегетаріанські рецепти 320 г замороженої овочевої суміші 150 г маринованих кубиків фети 3 столові ложки борошна 2 яйця, відокремлене 100 г рослинної олії замороженого гороху 70 г буряка, терті 2-3 чайні ложки соусу чилі 100 мл сметани

Яловичий стейк з карамелізованим буряком

Стейки, м'ясні страви 600 г білої буряка 1 велика червона цибуля, нарізане 40 г вершкового масла 40 г коричневого цукру 200 мл овочевого супу, 2 столові ложки свіжого листя чебрецю 1-2 столові ложки бальзамічного оцту 4 стейки яловича олія

Буряковий салат

Салати -2-3 великі червоні буряки -хрін -масло -оцет -соль

Смішні очі

Дитяче харчування, 2 страви, 50 г сиру, 2 скибочки перцю, шматочок червоного, 2 ядра молока, олія для смаження

Крем -буряковий суп з імбиром

Вершковий суп, овочеві супи, супи 1 столова ложка оливкової олії 2 чайні ложки тертого імбиру сіль перець 2 картопля чебрецю 1 цибулина 3 зубчики часнику 700 г буряка 100 мл йогурту

Борщ з буряком і яловичиною

Супи та бульйони, борщ на 5 порцій: яловичина - 500 г буряка - 600 г цибулі - 125 г моркви - 100 г кореня селери - 100 г олії - 30 мл йогурту - 100 г борщу - 750 мл солі за смаком 2 кубики маггі життя

Суба -салат

Салати 5 Картопля 5 Морква 2 Цибуля Копчена або маринована скумбрія Буряк Майонез Сіль

Кровний ананас

Напої, соки та рецепт: -1 добре дозрілий ананас -3 середніх апельсина -1/2 середньої буряка


Буряк - властивості та рецепти

Буряк це одне з чудес, які природа робить доступними для нас. Численні корисні для організму елементи, які він містить, сприяють підтримці стану здоров’я та є допоміжними засобами при лікуванні різних захворювань. Якщо ви хочете дізнатися, які властивості буряка і які смачні рецепти можна приготувати з ним, ми пропонуємо вам кілька корисних порад.


Салат з буряка і фети

Буряк відмінно підходить, особливо в холодну пору року, коли організму потрібні вітаміни та мінерали, щоб впоратися із застудою. Ви знаєте, я думаю, що рецепт салату з буряка та хрону, це ще один спосіб приготування буряка, один покращений за допомогою фети :) Рецепт простий і його можна зробити негайно, просто купивши інгредієнти.

  • 1 невеликий червоний буряк
  • 100 г фети
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • подрібненої зелені петрушки

сіль
Запікайте буряк із шкаралупою в духовці, поки виделка легко не ввійде в неї, тобто приблизно через годину. Дайте їй охолонути, ретельно очистіть і наріжте скибочками. Сир фета нарізаємо кубиками. Викладіть скибочки салату на тарілку і скропіть олією та оливковим соком, трохи посоліть і покладіть кубиками фети. Ми кладемо трохи зеленої петрушки для прикраси і не тільки :). Це дуже бадьорить!

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давайте приготуємо з Амалією» чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Буряк запобігає у боротьбі із захворюваннями шлунка

Буряковий сік - найкращі природні засоби боротьби із захворюваннями шлунка. А найкращі результати дає буряк у поєднанні з морквяним соком та соком сирої картоплі. В результаті виходить не дуже смачний коктейль, але надзвичайно здоровий для запобігання та заспокоєння болю та опіків шлунка.

Маючи стільки користі, буряк можна легко включити в наш раціон. Його можна їсти як сік, приготувати на пару або приготувати на грилі, запекти або замаринувати. З широкого спектру використання ми зосередимось на буряковому соку та його користі від споживання їжі.

З безлічі переваг ми зібрали лише найважливіші властивості буряка:

  • Сприяє виведенню токсинів з організму
  • Він знижує рівень холестерину в крові
  • Запобігає утворенню тромбів
  • Сприяє зниженню артеріального тиску
  • Запобігає ознакам старіння
  • Зменшує запалення

За допомогою бурякового соку ми можемо перевірити правильне функціонування наших внутрішніх органів, виконуючи такі дії:


Томатний салат з петрушкою та буряком - рецепт

інгредієнтів

  • 1 червоний
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 невеликий буряк
  • 1 пучок петрушки
  • 1 столова ложка лимонного соку або яблучного оцту
  • 1 столова ложка олії
  • сіль за смаком

Відваріть буряк або запечіть його в духовці разом з шкіркою після того, як її попередньо добре промили.

Можна зварити відразу кілька буряків, одну з яких можна використовувати для цього салату (або кілька, якщо у вас є кілька столів).

Коли буряк охолоне, очистіть його від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Якщо ви не хочете забруднити руки, надягайте рукавички під час прогулянки з буряком.

Покладіть нарізаний кубиками буряк в миску. Помідори і болгарський перець помити і нарізати кубиками.

Змішайте всі овочі. Окремо змішайте олію з лимонним соком або яблучним оцтом. Цим соусом полийте овочі і посоліть за смаком.

В кінці додайте дрібно нарізану петрушку. Акуратно розмішайте.

Салат можна подавати відразу, або після кількох хвилин відпочинку.

1. Дейзі Койл, 9 вражаючих переваг буряка для здоров’я, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets#section6
2. Оана Хінку, салат з червоного буряка, Доксологія: https://doxologia.ro/salata-cu-sfecla-rosie

* Поради та будь -яка медична інформація, наявна на цьому веб -сайті, є інформаційною, не замінює рекомендації лікаря. Якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями або приймаєте ліки, радимо проконсультуватися з лікарем перед початком лікування або природного лікування, щоб уникнути взаємодії. Відкладаючи або перериваючи класичне лікування, ви можете загрожувати своєму здоров’ю.


Рецепт салату з буряка з хроном

Ще один салат з буряка, яким ви можете насолодитися, - це салат, приготований у поєднанні з хроном.

Вам потрібні наступні інгредієнти:

- дві невеликі червоні буряки або одна середнього розміру

- дві столові ложки оцту або соку з вичавленого лимона

Для початку, буряк потрібно очистити і натерти на дрібній тертці. Додати натертий хрін і добре перемішати. В іншій мисці приготуйте заправку з оцту або лимонного соку, олії, гірчиці, солі та перцю. Змішайте цей склад до однорідності, після чого можете використовувати його для заправки буряка та хрону.



Інгредієнти Буряковий салат

Зізнаюся, щоразу, коли я готував цей салат, я викидав все з поля зору, тепер я дещо вимірював:

  • 10 штук червоного буряка не надто великі (вагою 5 кілограмів)
  • 3 пасма свіжого хрону
  • 250 мл. оцту 9 градусів
  • 2 столові ложки крупної солі
  • 250 грам бджолиного меду (можливо, цукру)
  • за бажанням, подрібнене насіння кмину, за смаком

Як приготувати буряковий салат

1. Буряк з шкіркою дуже добре змивається з землі. Вибирайте буряк якомога ближче, щоб готувати одночасно! Так само правильно відварювати буряк у шкірці або запікати в духовці. Мені здається, що він має більш інтенсивний стиглий смак. Я не думаю, що це просто враження, випікаючи, ви не втрачаєте жодних речовин, розчиняючись у воді.

Випікання та приготування буряка

2. Тому я вирішив запікати буряк у духовці, розігрітій до 200 ° С. Я запікав буряк до тих пір, поки виделка легко не увійшла в нього, а потім дав йому повністю охолонути. Випікання тривало близько години, охолодження - близько півгодини. Я очистив холодний буряк (він легко очищається, як і печена картопля).

Приправа до салату

4. Хрін очистити і натерти на тертці. Додайте багато хрону до нарізаної вареної буряку (натертої на тертці), покладеної у велику миску. Якщо вам більше подобається, ви також можете додати кмин за смаком.

5. Оцет змішують з медом (або цукром за смаком) і сіллю, потім змішують з буряком і хроном.

Його можна споживати негайно або розділити на банки (дуже чисті і сухі), злегка натиснувши і наливши трохи рідини поверх кожної банки. Звичайно, він стане смачнішим після того, як буряк буде маринуватися у кисло -солодкому вінегреті і набуде смаку хрону. Хрін діє як природний консервант, салат буде дуже добре зберігатися у закритих банках з кришками або целофаном протягом тривалого часу. Банки зберігаються в коморі, захищені від прямої дії сонця.

У мене вийшло 5 баночок по 750 мл, звичайно, для моєї дочки, яка обожнює цей салат, цього замало.


Відео: Квашений БУРЯК Буряковий Квас. Квашеная свекла (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Fenrikree

    дуже хороша фраза

  2. Fem

    Thanks a lot for the explanation, now I will know.

  3. Duzilkree

    майже нічого)

  4. Melmaran

    яка абстрактна ментальність

  5. Kigashakar

    This idea is outdated

  6. Najib

    Досить цінна фраза



Напишіть повідомлення