Кращі рецепти

Бефаніні

Бефаніні



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бефаніні смачні пісочне печиво які зазвичай готуються з нагоди бефани. Випічка збагачується апельсиновою шкіркою і ромом, її потім нарізають у формі панчішної біфани, печиво потім накривають кольоровими цукровими посипками і запікають. У минулому панчіх для маленьких представляли подібні солодощі, приготовані вдома, крім солодощів та цукерок;)
Треба сказати, що я ніколи не був дуже прихильний до цього свята, після свят я вважаю за краще уникати інших солодощів, а з шкарпетками, наповненими шоколадами, було б занадто важко дотримуватися гарних резолюцій, але маленьке печиво натомість він ніколи не відмовляється, саме тому я завжди готую сковороду бефаніні святкувати Водохреща.

Метод

Як бути бефаніні

У планетарному міксері попрацюйте цукор з розм’якшеним маслом.
Потім додайте жовток і поверніться до роботи.

Додайте в тісто борошно, ванільну есенцію, натерту цедру апельсина, дріжджі та ром. Місити до отримання однорідної суміші.

Загорніть його в чіпляється плівку і дайте йому 30 хвилин відпочити в холодильнику.

Після закінчення цього часу відновіть тісто і розкачайте його на злегка посипаній борошном тісто.


Наріжте печиво у формі шкарпетки Бефани за допомогою печива.
Потім перекладіть їх у форму для запікання, вистелену пергаментним папером, і намажте їх яєчним білком. Потім накрийте їх кольоровими бризками.

Випікайте печиво при 180 ° C близько 10/15 хвилин.

Ваших бефаніні готові принести до столу.