We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Рецепт морозива Cremino від від 22-06-2016 [Оновлено 09.03.2018]
Морозиво "Креміно" - це літня класика, морозиво з молочним кремом, покрите шаром хрусткого шоколаду, мила пам’ять про моє дитинство. І з моєї маленької дівчинки любить морозиво на паличці і креміно зокрема, я вирішив приготувати його вдома. Щоб зробити це, я почав з мого рецепта морозива, тоді я використав свої надійні форми і за короткий час (але через багато годин) у мене було свіжу і справжню закуску для подачі в Елі.
Це може здатися нісенітницею, але при першому укусі цей кекс змусив мене зануритися в минуле, креміно насправді було одним із морозивів, які я їла найчастіше в дитинстві, моя мама віддавала перевагу іншим більшим і досконалішим морозивам і завжди мала щось подача в морозильну камеру. Разом з круасанами Algida вони були моєю улюбленою літньою закускою;) Тепер я з іншою роллю теж маю морозильну камеру, повну морозива, здебільшого зробленого мною, і я усвідомлюю, наскільки мій вибір обумовлений освітою що я дістався від батьків, з дочкою я йду по їх стопах, давайте просто сподіватися зробити гарну роботу;) Ну, я залишу вас на рецепт і поцілунок для тих, хто проходить повз.
Метод
Як зробити кремове морозиво
У мисці змішайте холодне згущене молоко з холодильника з ванільною есенцією та ромом.
У холодній мисці збити дуже холодний крем з холодильника.
Збивши, додайте згущене молоко по черзі, перемішуючи суміш дерев’яною ложкою рухом, який йде знизу вгору.
Помістіть суміш у прямокутну ємність і дайте їй затвердіти у морозилці близько 6 годин.
Візьміть суміш назад і використовуйте її для заповнення форми ескімо.
Помістіть паличку морозива в центр, обережно, щоб він не торкнувся дна форми, і поставте у морозилку ще на 2 години.
Візьміть формочки назад. При необхідності нагрійте їх кілька секунд під проточною теплою водою, щоб легше їх видалити.
Розтопіть темний шоколад (в мікрохвильовці або в барі-марі), дайте йому добре охолонути і використовуйте його для покриття морозива.
Поступово морозиво викладіть на тарілку, вистелену пергаментним папером, і тримайте в морозилці до готовності до подачі.
Яка зворушлива фраза :)
Але як його перефразувати?
Ви неправі. Я впевнений. Напишіть мені в PM.
Я думаю, що це дуже цікава тема. Дайте з вами розберемося в ПМ.
it is simply incomparable :)