Рамен


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ремен рецепт від 03-05-2018 [Оновлено 30-09-2018]

The рамен це страва китайського походження, але з 1980-х років воно настільки поширилося в Японії, що стало іконою японської кухні. Рамен - це суп з локшини, що подається в м'ясному та / або рибному бульйоні, часто ароматизований соєвим соусом або місо і з додаванням інших інгредієнтів, таких як свиняча нібута, водорості, яйця тощо.
На відміну від того, про що думають тут, в Італії, під час моєї поїздки в Токіо я виявив, що в Японії є велика різноманітність рамен, в основному є 4 типи і відрізняються залежно від використовуваного бульйону та приправ: Шио (легкий і солоний бульйон), Тонкоцу (білий бульйон із свинячих кісток), шою (дуже темний курячий і овочевий бульйон з додаванням соєвого соусу) e Мізо (бульйон з дуже сильним ароматом із сильним поширенням місо, приправа, отримана з жовтої сої).
Для мого першого експерименту мене надихнули Рецепт Рамена запропонований книгою, про яку я вже розповідав вам кілька днів тому ("Культурні рецепти Токіо"), і я почав із основи бульйону даші, яку ароматизував кунжутним маслом, цибулею порей, соєвим соусом, перцем, а потім подав з локшиною , яйця та скибочки свинини. Вперше я можу бути справді задоволена!
Я рекомендую для приготування локшини дотримуватися часу, зазначеного на упаковці, і, коли ваше Японський суп вона буде готова, негайно подайте її до столу, оскільки в іншому випадку вона втратить консистенцію і аромат. Очевидно, буде спекотно, але рамена потрібно їсти просто так, гаряче! Я залишаю вас до рецепту, і якщо у вас є пропозиції, варіанти, вдосконалення, які слід внести, запропонуйте, я планую спробувати інші версії, і у мене є все бажання вдосконалитись;) Основи: *

  • Дози для 2 людини:

Метод

Як зробити Рамен


Відео: ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ. РАМЕН ИЗ МУЛЬТИКА НАРУТО (Може 2022).


Коментарі:

  1. Aindreas

    Прошу вибачення, що втручаюся... Я можу розібратися з цим питанням. Можна обговорювати.

  2. Zachaios

    Слідкувати за пульсом блогосфери в блогах Яндекса? Виявляється, скоро Тетянин день.

  3. Nenos

    Примітно, дуже смішна фраза

  4. Prewitt

    Яка витончена фраза

  5. Upwood

    Швидку відповідь)))

  6. Tulabar

    Я вважаю, що ви допустите помилку. Давайте обговоримо це. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, ми будемо спілкуватися.



Напишіть повідомлення