We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Рецепт перевернутого яблучного пирога від 16-02-2019 [Оновлено 17-02-2019]
Там перевернутий яблучний пиріг це не хто інший, як моя остання версія яблучний пиріг який, як відомо, - один з моїх улюблених десертів. Я люблю пробувати різні версії і, навіть якщо врешті-решт я завжди повертаюся до рецепту мами, раз у раз знаходжу деякі смаколики, як у цьому випадку.
Кінцевий результат, насправді, - це вологий солодкий, ароматний і дуже м'який, в якому інтенсивний аромат карамелі і ніжний яблуко ідеально виходять заміж, даруючи життя дуже простому для приготування торта, але при цьому вражаючим і ефективним, яким ви будете радувати всіх своїх друзів.
Якщо ви хочете мати можливість збагатити її трохи кориці, або зробити її більш спеціальною з додаванням імбиру.
Мені це вже дуже сподобалось: дуже вишуканий своєю простотою :-)
Метод
Як зробити перевернутий яблучний пиріг
Перш за все підготуйте карамель: воду і цукор покладіть в антипригарну сковороду і варіть на середньому вогні, поки вона не набуде коричневого кольору.
Очистіть яблука, поріжте їх тонкими скибочками і полийте їх лимонним соком.
Збийте яйця з цукром до отримання пінистої суміші.
Додати борошно, дріжджі та цедру лимона і перемішати.
Нарешті додайте розігріте розтоплене масло. У вас повинна вийти досить густа суміш.
Форму викладіть пергаментним папером і накрийте дном карамеллю.
Розкладіть яблука зверху карамелі, попередньо зливши їх з лимонного соку, і обережно перелийте їх сумішшю.
Випікайте близько 30 хвилин у попередньо розігрітій конвекційній духовці при 180 ° C.
Перевернутий яблучний пиріг готовий: перед подачею дайте йому охолонути.
