We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Рецепт рису кантонського від від 11-02-2009 [Оновлено 28-08-2018]
Кантонський рис - класика Китайська кулінарія, зроблені з рисом басматі і приправлені горохом, яйцем і вареною шинкою. Блюдо також відоме під назвою смажений рис або пасерований рис і є одним з найвідоміших східних рецептів Італії разом із весняними булочками. Зробити в домашніх умовах це дуже просто, інгредієнти легко доступні, і він має смак, дуже близький до європейського, тому, ймовірно, він настільки популярний тут, на Заході. Спробувавши приготувати цю страву кілька разів, я знайшов ідеальний рецепт, не знаю, чи це оригінальний рецепт кантонського рису, але він дуже, дуже схожий на те, що я замовляю в китайському ресторані. Я люблю це, і це блюдо, яке ніколи не провалюється, коли я готую етнічні вечері. Спробуйте цей рецепт, і він вам сподобається!
Метод
Як зробити кантонський рис
Промийте рис під проточною водою кілька разів, поки вода не стане прозорою. Помістіть рис в каструлю з водою, яка повинна бути в півтора рази більшою від маси рису. Коли вона закипить, готуйте близько 10 хвилин. Злийте воду і поставте рис охолонути.
Збийте яйця в мисці.
Нагрійте у воку 2 столові ложки насіння олії, додайте яйце і розімніть його на сковороді.
Потім додайте нарізану кубиками шинку і очищений горошок і підсмажте їх пару хвилин, після чого підніміть з воку і відставте.
Тепер покладіть у вок 2 столові ложки кунжутного масла і, коли воно гаряче, додайте рис. Тушкуйте близько хвилини і додайте сіль.
Додайте в соус горох, яйце і шинку і пасеруйте приблизно 30 секунд.
Тепер подайте ваш кантонський рис.
Чи є аналоги?
It is very valuable information
I just subscribed to your blog yesterday
And you have understood?
Можу запропонувати зайти на сайт, на якому є багато інформації з цього питання.