Саварін


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Знову вихідні, у нас знову щось хороше! Я також відкрив домашні саваріни, приготовані з панірувальних сухарів, і можу сказати, які вони смачні! Ось так я запам’ятав чудові тістечка, які ми із задоволенням їли в кондитерській, ще в дитинстві, коли шукали цей справжній збитий крем!

  • Нам потрібно:

стільниця

  • 5 яєць
  • 6 столових ложок панірувальних сухарів
  • 5-6 столових ложок цукру
  • ароматизатори (я кладу ванільний екстракт)
  • Сироп:
  • вода (500 мл)
  • цукор (500 г)
  • есенція рому (2 флакони)

Наповнення:

  • 400 мл рідких вершків
  • малинового варення або інших кислих джемів

Порції: 12

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Саварін:


Збийте яєчні білки до міцного. Окремо збити жовтки з цукром до утворення дрібної піни. До цього додаються ароматизатори та панірувальні сухарі, які додаються ложкою за ложкою. Настав час включити піну з яєчного білка, перемішуючи зверху вниз лопаткою. Отримане тісто розливають у змащені форми і викладають борошном (якщо ви використовуєте силіконові форми, як у мене, просто змастіть форми невеликою кількістю олії перед використанням).

Поставте їх в духовку, поки вони не пройдуть тест зубочистки і не придбають красивий золотистий колір (190 градусів, 15-20 хвилин)

Обережно вийміть з форм (після того, як вони охолонуть), а тим часом приготуйте сироп: закип'ятіть воду з цукром, поки вона трохи не зв'яжеться, потім трохи остудіть і додайте ром. Після повного охолодження сиропу повільно заливайте його саварінами. (Я вважав за краще замочувати кожну саварину окремо в сиропі, потім налив ще трохи у піддон, щоб вони акуратно витягли рідину і просочили).

Покладіть трохи малинового варення на кожну сиропову саварину, потім дотримуйтесь слова свіжозбитих збитих вершків і прикрасьте за вашим бажанням (я також поклав малинове варення поверх збитих вершків). Дайте охолонути до готовності до подачі. Вони надзвичайні!

Насолоджуйтесь!

Поради сайтів

1

pt. швидкість, і для оскільки у мене вдома були всі види сиропів, я вважав за краще, щоб замість класичного сиропу я змішав трохи холодної води з шоковим сиропом та ефірною ромовою есенцією. Таким чином я мав готовий сироп для охолодження. саварін, і це теж було дуже добре!


Відео: Nasheed - Alqovlu qovlu savarim (Червень 2022).


Коментарі:

  1. Cole

    Легко читати

  2. Bertie

    Do you know what holiday is today?

  3. Jukinos

    Погодьтеся, ця чудова ідея потрібна просто до речі

  4. Cretien

    An incomparable phrase, I really like it :)



Напишіть повідомлення