Останні рецепти

Рецепт курки, ковбаси, перцю та картоплі

Рецепт курки, ковбаси, перцю та картоплі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • М'ясо та птиця
  • Птиця
  • Курка
  • Нарізки курки
  • Куряче стегно

Курячі стегенця, гостра ковбаса, солодкий перець і картопля, обсмажені в гарячій духовці, дають чудовий сік каструлі і вилку ніжну курку.

Це зробили 10 людей

ІнгредієнтиПорції: 6

  • 4 великі ланки гострої ковбаси
  • 2 столові ложки оливкової олії, розділені
  • 6 кісток, шкіра на курячих стегнах
  • 225 г червоного і жовтого солодкого перцю, насіння
  • 1 невелика червона цибулина, нарізана скибочками
  • 1/2 жовтої цибулі, нарізаної скибочками
  • 4 великі картоплі, на четвертинки
  • 2 чайні ложки сушених італійських трав
  • 2 чайні ложки крупної солі або за потребою
  • свіжий мелений чорний перець, за смаком
  • нарізана свіжа італійська петрушка (за бажанням)

МетодПідготовка: 20 хв. ›Приготування: 1 год. 10 хв.› Готово: 1 год. 30 хв

  1. Розігрійте духовку до 230 C / газ 8.
  2. Нагрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Варіть ковбасні ланки, поки вони не підрум’яняться і масло не почне вистигати, приблизно 3 хвилини з кожного боку. Поки готуються ковбаси, злегка проколіть їх кінчиком гострого ножа, щоб виділилося трохи жирів і соків. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
  3. Коли ковбаси досить охолонуть для обробки, наріжте їх порційними шматочками, приблизно скибочками 5 см. Перекладіть назад у каструлю разом з накопиченим соком з обробної дошки.
  4. Зрізати дві косі риси до кістки на шкірі кожного курячого стегна.
  5. Залежно від розміру перців, розріжте їх навпіл або розріжте навпіл і покладіть у велику миску для змішування. Додайте нарізану червоною та жовтою цибулею та шматочками картоплі. Додайте курячі стегенця і шматочки ковбаси з соками каструлі.
  6. Приправити крупною морською сіллю, чорним перцем та італійськими травами. Збризніть столовою ложкою оливкової олії.
  7. Перемішуйте руками, поки всі інгредієнти не покриються олією, 3 або 4 хвилини. Перекладіть у велику сковорідку для смаження на важкій основі. Рівномірно розставте курячі стегна шкірою догори. Розмістіть картоплю біля вершини.
  8. Поставте в розігріту духовку, поки курка не приготується і все не карамелізується, приблизно на 1 годину. За бажанням посипте подрібненою свіжою італійською петрушкою.

Подивіться це на моєму блозі

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(0)

Відгуки англійською мовою (0)


Рецепт курки, ковбаси, перцю та картоплі

Для цієї смачної страви вам знадобиться велика, надміцна сковорода (або кілька менших) і дуже гаряча духовка. Тривалий час в духовці робить все красиво карамелізованим, а куряча виделка ніжною.

"Будь ласка, повідомте нам, що ви думаєте, якщо ви коли -небудь спробуєте це вдома, і не забудьте поділитися цим з друзями та родиною, а також у соціальних мережах, це для нас багато означає"

Ось деякі відгуки людей, які випробували рецепт:

Я точно дотримувався рецепта, за винятком того, що використав 5 ковбас замість 4, оскільки це стільки в упаковці. Смачно і всім сподобалось. Час приготування 1 година був точним, за винятком того, що я знизив температуру на 25 градусів протягом останніх 15 хвилин. Його приготували в самий раз. Дякую

Смачно. Дуже соковита і смачна курка, я використовував гарячі посилання Вірджинії і пропускав картоплю, використовував червоний, жовтий та оранжевий болгарський перець. Зроблю ще раз!


Резюме рецептів

  • 2 чайні ложки оливкової олії екстра-незайманої
  • 1/2 фунта солодкої італійської ковбаси, знято оболонки, розбиті на шматки 3/4 дюйма
  • 2 половинки курячої грудки з кістками (із закріпленими крильцями, за бажанням, всього 1 1/2 фунта), шкіру видалено, вдвічі зменшено
  • Крупна сіль і мелений перець
  • 1 жовта цибулина, нарізана кубиками
  • 1 фунт воскової картоплі, розрізаної навпіл або по четвертинках, якщо вона велика
  • 3 стебла селери, нарізані на 1 1/2 дюймові шматочки, плюс листя для прикраси
  • 2 столові ложки червоного винного оцту
  • 1 столова ложка свіжого листя орегано

У великій голландській духовці або важкій каструлі розігрійте олію на середньо сильній. Додати ковбасу і варити, періодично помішуючи, до повного зарум'янювання, приблизно 4 хвилини. Лопаткою з прорізами перекладіть ковбасу на блюдо. Приправити курку з обох сторін сіллю та перцем і додати до сковороди м’ясною стороною вниз. Варити до золотистого кольору з обох сторін, 10 хвилин, один раз перевернувши. Перекладіть курку на блюдо з ковбасою.

Додайте в каструлю цибулю, картоплю та селеру та приправте сіллю та перцем. Варіть, часто помішуючи, поки цибуля не стане м’яким, від 3 до 5 хвилин. Поверніть ковбасу та курку м’ясною стороною догори в каструлю і додайте 1 склянку води. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму. Тушкуйте, поки картопля не стане м’якою і курка не звариться, приблизно 20 хвилин.

Зніміть кришку і збільшіть вогонь до кипіння, поки рідина не зменшиться до 1/2 склянки, 5 хвилин. Перекласти курку на блюдо. Додайте оцет та орегано до овочів та ковбаси та перемішайте до з’єднання. Лопаткою з прорізами перекладіть овочі та ковбасу на блюдо з куркою і зверху листям селери. Перекладіть соус у підливку і подавайте разом з куркою.


У цього курячого Скарпаріелло є соус, який ми хочемо злити з тарілки

Навіть роками працюючи на кухнях, я все ще присмоктуюся до харчового порно. Я дивився старий епізод Lidia 's Італія нещодавно вона готувала один із рецептів мами з куркою. Крупний план золотистої, підрум’яненої хрусткої курячої шкірки та карамелізованої цибулі, смаженої у блискучій чавунній сковорідці, приклеїв мене до телевізора. Я 'm буквально слиняю, коли це набираю!

Раптом мені захотілося подібної італійсько-американської страви під назвою курячий скарпаріелло, курка з цибулею, перець, гострий маринований перець та італійська ковбаса в солодкому кисло-пряному соусі. Я 'm знову слиняю. Це трохи інакше, ніж у того, що робила Лідія, у її ' -х було картоплі та бекону, але тим не менш смачне.

Я ɽ раніше ніколи не готував скарпаріелло, але насправді, як це може бути погано? Моя мета полягала в тому, щоб кожен елемент був ідеально приготованим, і щоб ви змогли зробити це у вівторок ввечері після довгого робочого дня - а не ненавидіти хлопця, який написав рецепт після.

Примітки щодо рецепта:

Одна з моїх найбільших проблем з їжею - це коли ти витрачаєш багато часу і зусиль, щоб зробити щось хрустке, а потім втопиш його в соусі. Мокрий. Валовий. Не в це. Щоб цього уникнути, замість того, щоб тушкувати картоплю з соусом для каструлі, я обсмажив її розрізаною стороною вниз у гарячій духовці, щоб вона стала хрусткою-і зберегти її такою. Позитивна сторона цього методу полягає в тому, що він дозволяє вам підсмажити курку, цибулю та перець на плиті, поки картопля вариться. Багатозадачність!

Виграшною деталлю зі скарпаріелло є соус з каструлі: біле вино, курячий бульйон, маринований перець, білий винний оцет та розмарин створюють цей солодкий кисло-солодкий соус, який вам хочеться злити з тарілки (звідси-картопля). Я віддав перевагу смаку перцю Пеппадью, тому ми пішли з ними, але будь -який маринований перець підійде.

А оскільки духовка вже включена для картоплі, я закінчив страву в духовці. Після того, як все підрум'яниться і соус трохи зменшиться, ви вкладаєте курку назад у каструлю зі шкірою, що виступає з соусу, щоб вона знову могла хрумтіти в духовці. (Це та сама техніка і в нашому ідеальному рецепті курячого стегна на пані, тому що він створює ідеальне поєднання хрусткої шкірки + соковите м’ясо.)


Примітки про інгредієнти та заміни підсилювачів

Курка & ndash Ця страва зазвичай готується з курячих грудок без кісток. Також можна використовувати курячі тендери, а також курячі стегенця без кісток. Я люблю використовувати курячі грудки від ButcherBox.

Картопля & ndash У цьому рецепті можна використовувати будь -який вид картоплі, нам найбільше подобається жовта або червона картопля.

Ковбаса & ndash Можна використовувати ковбасу зі свинини, індички або курки.

Пепперончіні & ndash Якщо ви не дбаєте про гарячу їжу, ви можете скоротити кількість пеперончіні або замінити пепперончіні перцем пеппеді або перцем черешні.


Те, що вам знадобиться


  • Багато свіжорубаної петрушки
  • Також працює свіжий базилік
  • Тертий сир пармезан
  • Подрібнені пластівці червоного перцю

Чесно кажучи, цей рецепт з курки та ковбаси настільки ситний, що він сам по собі є стравою. Однак, якщо ви хочете зробити речі ще більш істотними, подайте:

  • Великий шматок хрусткого хліба, щоб просочити весь цей смачний соус
  • Вершкова полента або крупа
  • Ньоккі (так, я знаю, що в цій страві вже є картопля & rsquos, але ньоккі є справді добре з цим)
  • Смажена брокколіні або брокколі
  • Зелена квасоля
  • Простий зелений салат

Лоток із смаженої курячої ковбаси та картоплі запікати

Лоток із смаженої курячої ковбаси та картоплі випікати це смачна та легка вечеря у будні. Куряче ковбасне печення до досконалості з цибулею, перцем та картоплею та натяком спецій на обід з каструлі, який сподобається вашим друзям та родині.

З Новим Роком всіх! Я знаю, я знаю - я зазвичай починаю висловлюватися поетично щодо кулінарних цілей, щоб розпочати новий рік, але потурайте мені, будь ласка, тому що у мене є кілька смачних рецептів, якими я хочу поділитися з вами, поки я обмірковую деякі свої цілі та плани на 2016 рік.

Ви коли -небудь проводили ніч, коли думали: "Я не знаю, ЩО ЗРОБИТИ?" Для мене це відбувається частіше, ніж я хочу визнати. Це один з моїх простих рецептів-всього кілька хвилин приготування, а духовка виконає ВСЮ роботу. Що в цьому не любити.

Я пам’ятаю, як вперше почув, як хтось говорив про випічку на таці. Я дивився епізод з Укуси Нігелли і Нігелла марила своєю безсумнівною випічкою з іспанської курки та чорізо, де все було зроблено на одній сковороді. Легко прибирається, і все смачно смажиться. Правда, це було в мої дні «я не можу готувати, щоб врятувати своє життя», тому такі поради для мене були безцінні. З тих пір я покладався на свою сковорідку, щоб допомогти мені приготувати обід, тому що смажені овочі мають такий смак!

Якось ввечері я збирався оновити свій Смажена картопля, куряча ковбаса та перець але, оскільки це була публікація Клубу таємних рецептів від того часу (не лайте мене на жахливих фотографіях, будь ласка), я вирішив, що трохи підроблю рецепт, але кивком на оригінальне натхнення. У мене було трохи зайвого перцю, трохи вершкової картоплі з золота Yukon і моя улюблена спеція, яка просто чекала, коли її впадуть на сковороду. Я обожнюю використовувати ковбасу з курячого яблука, тому що вона має приємну солодку нотку, яка добре піддається спеціям. Щоб зробити його ще більш чудовим, ви можете додати зверху сонячне яйце вгору і з цим нежирним жовтком утворити власний насичений соус, тепер друзі - це вечеря! Варіантів безмежно. Спеції не подобаються - змініть їх. Хочете використовувати іншу ковбасу - ідеально. Просто переконайтеся, що ви отримали попередньо приготовану ковбасу, так ви просто по суті розігрієте її в духовці.

Якщо ви шукаєте блюдо, яке не є одним із ваших старих перевірених і вірних рецептів, зробіть це Лоток із смаженої курячої ковбаси та картоплі випікати. Вашим друзям і родині сподобається кожен укус!

Зберіть свої інгредієнти



Перемішайте картоплю, цибулю та перець зі спеціями



Спочатку обсмажимо овочі



Додаємо в каструлю курячу ковбасу



Тепер - чи не виглядає це смачно?



Дозвольте зробити вам тарілку




Елі М. Клірі

Лоток із печеної курячої ковбаси та картоплі - смачна та легка вечеря у будні. Куряче ковбасне печення до досконалості з цибулею, перцем та картоплею та натяком спецій на обід з каструлі, який сподобається вашим друзям та родині.


Рецепти ковбаси та картоплі на вечерю


Тост з маринованим лососем Рецепт чистих закусок Рецепти Копчена ковбаса Рецепти Здоров'я Вечеря Рецепти Їжа

Помістіть у воду під час різання.

Рецепти ковбаси та картоплі на вечерю. Додайте ковбасу та цибулю і пасеруйте на середньому вогні, помішуючи, поки цибуля не розм’якне, а ковбаса не почне. Сьогодні я ділюся легким та смачним рецептом ковбасної солодкої картоплі та цибулі, запеченої при 350 протягом 90 хвилин або до тих пір, поки солодка картопля не стане м’якою. Варіть 2-3 хвилини, щоб картопля стала хрусткою і покрила всі інгредієнти.

Відсуньте все в бік, додайте ковбасу і варіть ще 2-4 хвилини, поки вся олія повністю не вбереться, овочі стануть хрусткими, ніжними та ковбасними. Додайте до м’яса картопляну сіль і перець. Збризніть оливковою олією і лимонним соком і додайте приправи.

Картопляні ковбасні стручкові боби і цибуля кидаються в здобну заправку і запікаються до досконалості. Помийте ковбасну картоплю, промиту, а цибулю на шматочки розміром з укус і покладіть у велику миску. Змастіть 3-літрову форму для випічки або розпорошіть антипригарним кулінарним спреєм.

Налийте всю банку помідорів і банку кукурудзи. Кроки до цього. Розігрійте олію у дуже великій сковороді зі сторонами висотою не менше 2 дюймів.

Покладіть нарізану ковбасу на дно вашої мультиварки та додайте картопляні шматочки та моркву. Поставте каструлю на плиту і доведіть до кипіння. У кожній культурі є ковбаса, в якій знімається кожен вид м’яса.

Посипати чорним перцем за смаком. Випікайте 15 хвилин, потім перемішайте овочі та переверніть італійські ковбаски. Ковбаса та картопля- цей надзвичайно простий та смачний обід готується на сковороді з листям за 10 хвилин приготування.

Незалежно від того, чи подобається вам звичайний хот -дог, нахабний гострий чорізо з братвурста або гостра італійська ковбаса у вашій ковбасі з томатного соусу - одна з тих страв, які всі люблять. Випікайте ще 10-15 хвилин або поки картопля не стане м’якою. З’єднайте шматочки ковбаси шматочками картоплі, моркви та цибулі у великому мішку або мисці для зберігання продуктів.

Перемішайте картоплю, а потім покладіть на сковороду стручкову квасолю та італійську ковбасу. Додати до ковбаси та картоплі. Від висушеної трохи солодкої свинини китайські палички до жирної телячої німецької васисверсті чи сирної ковбаси-чудовий інгредієнт для приготування.

Змішайте з перцем сіль креольську приправу часниковий чебрець і. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Подайте її з трав’яним часниковим рисом або з легким салатом для повноцінного прийому їжі.

Поки картопля вариться, збийте молоко і борошно разом до однорідності. Очистіть картоплю, якщо використовуєте маленьку червону картоплю, не потрібно чистити і нарізати скибочками приблизно такого ж розміру, як і стейк. Накрийте кришкою і варіть, поки картопля не стане м’якою близько 10 хвилин.


Печена копчена ковбаса з картоплею та картопля Мої рецепти Копчена ковбаса та картопля Рецепт Ковбаса вечеря Рецепти копченої ковбаси


Запечена картопляна італійська ковбаса Запечена італійська ковбаса Рецепти італійської ковбаси Рецепти ковбаси на вечерю


Рецепт картоплі з запеченої копченої ковбаси в духовці Оновлений рецепт основних інгредієнтів 2018 року Рецепти приготування копченої ковбаси та картоплі


Рецепт випічки з ковбасної картоплі Рецепти Копчена ковбаса Рецепти Копчена ковбаса та картопляні ковбасні страви


Пряна ковбасна картопля запечена вечеря Запечена ковбасна ковбаса Рецепти


Рецепт випічки з ковбасної картоплі Рецепти Копчена ковбаса Рецепти Ковбасні страви Копчена ковбаса та картопля


20 -хвилинна копчена ковбаса та картопляна сковорода Ковбаса та картопляні сковорідки Копчена ковбаса та картопля Копчена ковбаса


Смажена копчена ковбаса та картопля в духовці Прості рецепти картоплі Копчена ковбаса та картопля Рецепти Легкі рецепти запіканок


Смажена куряча ковбаса Перець та картопля Рецепт Куряча ковбаса Рецепти Фарширований перець Картопляна вечеря


  • Автор: Джулі (PB Fingers)
  • Підготовчий час: 5 хвилин
  • Час приготування: 60 хвилин
  • Загальний час: 1 година 5 хвилин
  • Вихід: 4 порції
  • Категорія: вечеря, рецепти

Опис

Якщо ви шукаєте легку та поживну ідею вечері у нічний час, яка з’єднається миттєво і забруднить лише одну страву, ця випічка із солодкої картоплі з курячої ковбаси - ідеальний рецепт! Упакований солодкою картоплею, солодкими нарізаними яблуками та гострою червоною цибулею, це страва, яка залишить вас здоровим і здоровим!

Інгредієнти

  • 1 фунт яблучної курячої ковбаси (близько 5 посилань)
  • 2 середніх яблука, нарізані тонкими скибочками
  • 2 середні батати, нарізані шматочками
  • 1 червона цибулина, нарізана тонкими скибочками
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 чайні ложки розмарину
  • 1 чайна ложка шавлії
  • 1/2 чайної ложки чебрецю
  • сіль, за смаком
  • перець, за смаком

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Розбризкайте велику форму для запікання кулінарним спреєм.
  2. Покладіть в блюдо солодку картоплю, яблука та цибулю. Збризніть 1 1/2 столової ложки оливкової олії. Посипте розмарином, шавлією, чебрецем, сіллю і перцем. Кинути до пальто.
  3. Зверху на овочі покладіть ланки курячої ковбаси. Збризніть залишком оливкової олії та приправте додатково сіллю та перцем.
  4. Поставте в духовку приблизно на 50-60 хвилин (перевертаючи курячу ковбасу і перекидаючи овочі та часточки яблук один раз на півдорозі приготування), або поки куряча ковбаса не приготується і солодка картопля не стане м’якою.

Примітки

У цьому рецепті ви можете використовувати будь -який вид курячої ковбаси, хоча я вважаю, що яблучна куряча ковбаса проявляє солодкість нарізаних яблук у цій страві і, здається, має найкращий смак. (Я люблю в цій страві яблучну курячу ковбасу на відкритому повітрі.)

У цьому рецепті також можна використовувати попередньо приготовану курячу ковбасу, але я рекомендую додавати курячу ковбасу поверх овочів та яблук приблизно на половині процесу приготування, щоб уникнути надмірного приготування курячої ковбаси та надто жувальної оболонки.

Білу або жовту картоплю або кабачок горіховий також можна використовувати замість солодкої картоплі, а нарізані персики мають чудовий смак замість яблук.

Харчування

  • Розмір порції: 1 порція
  • Калорії: 367 калорій
  • Цукор: 23г
  • Натрій: 710 мг
  • Жир: 16 г.
  • Вуглеводи: 39 г.
  • Волокно:
  • Білок: 19г

Ключові слова: РЕЦЕПТИ КУРИ/ТУРЦІЇ, НЕМОЛОЧНІ, ОБІД, БЕЗ ГЛЮТЕНІВ, РЕЦЕПТИ ОБІДУ/ОБІДУ, ОДНО МІСЦЕ, РЕЦЕПТИ

Ви готували цей рецепт?



Коментарі:

  1. Mautaxe

    Чудово, це дуже цінна відповідь.

  2. Arndt

    Давай поговоримо.

  3. Kigagul

    На мою думку, помилки робляться. Я можу це довести. Пиши мені в ПМ, говори.

  4. Majinn

    Я думаю, що він не правий. Треба обговорити. Пишіть мені в лс, це з вами розмовляє.

  5. Faegami

    Я підтверджую. Так це трапляється.



Напишіть повідомлення