Піца


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Приготування тіста:

У миску кладемо борошно разом з водою (теплою), сіллю і, залежно від випадку, сухими дріжджами (як такими) або свіжими. Якщо ви використовуєте свіжі дріжджі, покладіть їх у склянку з чайною ложкою цукру (або меду) і розчиніть у невеликій кількості води (з 250 мл використовуйте 50 мл), а потім додайте до борошна.

Добре перемішайте руками, а потім поступово додайте олію. Вимішуйте тісто, поки воно більше не прилипає до миски, потім накрийте його чистим рушником і залиште підніматись на місці подалі від течії. 1 годину, поки вона не збільшиться вдвічі.

Тим часом приготуйте томатний соус:

Покладіть олію в каструлю, а також 2 зубчики подрібненого часнику і дайте йому трохи посмакувати протягом 1 хвилини. не підрум'янюйте його, тому що він буде гірким на смак ...

Потім висипте помідори в блендер, приправте сіллю, додайте чайну ложку цукру і варіть, поки соус трохи не впаде. В кінці додайте орегано і пластівці гострого перцю (тільки якщо ви хочете, щоб соус був гострим).

коли тісто подвоїться, розігрійте духовку до 200 градусів, приготуйте 2 форми для піци з невеликою кількістю кукурудзи (кукурудза кладеться на дно, щоб вона не прилипала), потім розділіть тісто надвоє і розкладіть його руками по всій поверхні кожного лотка.

Покладіть 4-5 столових ложок соусу і добре розкладіть, потім покладіть скибочки шинки, більш товсті гриби, перець і моцарелу.

Запікайте їх у духовці прибл. 20-25 хвилин, поки краї тіста злегка підрум'яняться!

Було дуже смачно! Я справді не їв такої гарної домашньої піци!



Коментарі:

  1. Vohkinne

    Тепер все зрозуміло, дякую за допомогу в цьому питанні.

  2. Akimi

    Ви допускаєте помилку. Я можу відстояти свою позицію. Пишіть мені в ПМ, поговоримо.

  3. Kelrajas

    Це цікаво. Скажи мені, де я можу прочитати про це?

  4. Teshicage

    Жарт жорстокий!

  5. Connal

    If you don't like it, don't read it!

  6. Aeacus

    and I thought I was the first to read ... (this is always the case) it is said well - concise and comfortable for reading and perception.



Напишіть повідомлення