Останні рецепти

Añejo Alexander Рецепт

Añejo Alexander Рецепт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 1½ унції Меценат Анехо
  • 1 унція Patron XO Cafe Dark
  • 1 унція наполовину або молоко
  • ¼ Чайна ложка тертого мускатного горіха для прикраси

Напрямки

У шейкері, наполовину заповненому льодом, з’єднайте Patrón Añejo, Patrón XO Café Dark і наполовину. Добре струсіть і процідіть в келих для коктейлю. Прикрасити тертим мускатним горіхом.


До пандемії багато американських сімей їли їжу на ходу, приносячи на винос або розморожуючи заморожені страви в мікрохвильовій печі. Все змінилося, коли поширився COVID-19-більша частина проводила багато часу вдома зі своїми сім’ями та ставала миттєвими домашніми кухарями.

America's Test Kitchen, видавець кулінарії та популярне кулінарне шоу PBS, підтвердило, що зараз набагато більше людей готують їжу вдома, а їх залучення користувачів стрімко зростає під час пандемії.

Співведучі на вихідні СЬОГОДНІ Крістен Велкер та Пітер Олександр разом зі своїми близькими вирішили самі випробувати один із нових рецептів America's Test Kitchen. Цей смачний фаттуш, хлібний салат, наповнений овочами,-один із багатьох рецептів, які випробовуються на середземноморську кулінарну книгу, яка ще не вийде.

Дивіться СЬОГОДНІ весь день! Отримуйте найкращі новини, інформацію та натхнення від СЬОГОДНІ протягом усього дня.

"Такий хороший рецепт із майбутньої книги @testkitchen", - написав у Instagram Джек Бішоп, головний креативний директор American Test Kitchen. "Найкраще, що я робив у 2021 році. Салат, багатий на овочі, натхненний Фатушем, але з кабачком з горіхами, яблуками та радиккіо. Вінегрет з скумбрії-це все. О, так само для цих домашніх чіпсів з лаваша".

Бішоп сказав Крістен на вихідних СЬОГОДНІ, що тестування рецептів є важливою частиною процесу публікації кулінарної книги. "Ми хочемо переконатися, що це спрацює для людей вдома, і єдиний спосіб це дізнатися - звернутися за допомогою до 83 000 волонтерів, які погодилися перевірити наші рецепти вдома".

Крістен та її чоловік Джон Хьюз грайливо стали випробовувачами рецептів, приготувавши рецепт кабачків та яблучних салонів. І хоча Крістен та Джон слідували рецепту, вони сказали, що спочатку не мали уявлення про те, як буде виглядати готовий продукт.

На своїй домашній кухні Петро та його сім’я були зайняті приготуванням чіпсів з лаваша, змащуючи їх маслом і кидаючи кубики кабачків з горіхами з яблуками.

Вони також дивуються, як добре організована кухня Крістен. "Якби це враховувалося на смак!" - пожартував Джон.

Крістен сказала Бішопу, що вона не впевнена, чи смажити яблука в рецепті чи ні, але Бішоп сказала, що вона в кінцевому підсумку зробила правильний дзвінок, щоб залишити їх сирими.

"Понад 100 випробувачів рецептів створюють цей рецепт і надсилають зворотній зв'язок", - сказав Бішоп.

"Відповіді тестувальників рецептів допомагають полегшити виконання опублікованих рецептів для початківців кулінарів", - пояснила Крістен.

"Ми справді бачили під час пандемії стільки людей, які вперше на кухні", - сказав Бішоп. "Все від того," Яка різниця між ножем для пари та ножем кухаря? " Я б сказав, що це досить елементарне питання ".

Готові випробувати рецепт вдома? Ви можете випробувати рецепт разом з сім’єю, а потім надіслати відгук в опитуванні, яке допоможе американській випробувальній кухні вдосконалити свої рецепти для домашніх кухарів, як і ви.


Ром Havana Club оновлює особливий рецепт Añejo

Pernod Ricard створив більш солодкий рецепт і більш преміальний дизайн пляшок для свого рому Havana Club Añejo

Бренд, що належить компанії Pernod Ricard, заявив, що новий рецепт Añejo, розроблений маестро Ронеро, Дон Асбель Моралес, був розроблений, щоб забезпечити "більш солодкий смаковий профіль і легкий досвід пиття".

Зберігаючи свій коефіцієнт утримання 40%, вираз являє собою суміш витриманих ромів, які пропонують ноти ванілі, карамелі, тютюну, кориці та цедри апельсина.

Дон Асбель Моралес стверджує, що новий аромат походить від "унікального виробничого процесу", коли основи рому витримуються в молодих бочках з білого дуба, а потім змішуються і витримуються вдруге перед розливом.

"На спиртзаводі Havana Club на Кубі ми постійно працюємо над розробкою нових рецептів, які сподобаються широкому колу шанувальників рому по всьому світу", - додав він.

"Вплив старіння бочки очевидний у профілі аромату з нотками ванілі та карамелі, які дійсно виступають на перший план, що робить його ідеальною основою для кубинських коктейлів, зокрема Cuba Libre".

Тим часом, його нова пляшка була розроблена для того, щоб забезпечити кращу полицю на задній панелі та передати преміальні дані бренду. Тепер на упаковці на етикетці є рукописний шрифт та ефект дубової бочки.

«Завдяки цьому новому рецепту та вищому вигляду ми впевнені, що Havana Club Añejo Especial задовольнить попит товариських молодих людей, які прагнуть до солодшого смаку, але для яких автентичність та висока якість однаково важливі для покупки», - сказав Адам Бойта, керівник маркетингу для Pernod Ricard UK.

"Новий дизайн пляшок також допоможе передати сильніше повідомлення про продукт і забезпечить бренду підвищену видимість у торгівлі".

У жовтні минулого року Havana Club повторив свою мету зміцнити свої позиції в торгівлі шляхом запуску асортименту коктейльних ароматизаторів, призначених для розливу в пляшки Anejo 7 Anos.


Напої рому Anejo

Ніч у Старому Мандалаї (Коктейль) Ром Анехо, імбирний ель, сік лимона, апельсиновий сік, білий ром Охолоджувач рому з яблуками (Коктейль) Anejo Rum, Applejack, Club Soda, сік лайма Основний законопроект (Коктейль) Анехо Ром, Гіркоти, аперитивне вино Dubonnet Rouge, Grand Marnier Блакитна гора (Коктейль) Ром Анехо, лимонний сік, апельсиновий сік, тіа -марія, горілка Віра Брайана (Коктейль) Ром Анехо, коричневий крем -де -какао, лимонний сік, надтонкий цукор, чай Палені вуглинки (Коктейль) Ром Анехо, абрикосовий бренді, сік ананаса Кардинал (Коктейль) Анехо Ром, Гренадін, Лікер Мараскіно, Triple Sec Куль-де-Сак (Коктейль) Анехо Ром, Рікард Прокляття-твої очі (Коктейль) Ром Анехо, Сухий вермут, Аперитивне вино Dubonnet Rouge Глибокий темний секрет (Коктейль) Anejo Rum, Dark Rum, Heavy Cream, Kahlua ДеРозьє (Коктейль) Ром Анехо, віскі Бурбон, коричневий крем де какао, вишневий бренді, густі вершки Кінь і жокей (Коктейль) Ром Анехо, Гіркота, Південний комфорт, Солодкий вермут Радість-Світу (Коктейль) Ром Анехо, віскі Бурбон, коричневий крем -де -какао Людвіг і банда (Коктейль) Амаретто, ром Анехо, гіркоти, південний комфорт, горілка Маестро (Коктейль) Ром Анехо, вершковий херес, імбирний ель, сік лайма Маргарет на ринку (Коктейль) Анехо Ром, Гренадин, Світлі вершки, Сік лайма Макс Тихий (Коктейль) Анехо Ром, Анісетт, Епплджек, Бренді Переважно Мал (Коктейль) Анехо Ром, Сухий Вермут, Гренадін, Потрійна сек Моцарта (Коктейль) Ром Анехо, апельсинові гіркоти, солодкий вермут, потрійна сек Сандра купує собаку (Коктейль) Ром Анехо, гіркоти, журавлинний сік, темний ром, апельсиновий сік Повзунок Суррея (Коктейль) Ром Анехо, апельсиновий сік, персиковий шнапс Тріада (Коктейль) Amaretto, Anejo Rum, Ginger Ale, Sweet Vermouth


Дейл ДеГрофф - один з майстрів сучасної міксології. Його прізвисько - «Король коктейль», і він зіграв важливу роль у перетворенні сучасної коктейльної сцени завдяки своєму десятирічному досвіду за барною стійкою. Він також є автором кількох посібників з барменів, включаючи "Ремесло коктейлю"що важливо для бібліотеки будь -якого бармена.

Багато з кращих барменів сьогодні розглядають ДеГроффа як легенду, і він розробив ряд фантастичних коктейлів. Серед них два, які ми повинні вважати "сучасною класикою".

І хайбол Анехо, і ірландський блондин мають таку класичну стилізацію, яка нам подобається у добре створених коктейлях, це просто нові доповнення до сцени. Вони демонструють майстерність і стиль DeGroff і є справді незабутніми напоями.

Ірландський блонд - це проста суміш 2 унцій ірландського віскі Майкла Коллінза, 3/4 унції апельсинового кюрасао, 1/4 унції фіно -хересу та трохи апельсинової гіркоти. Його перемішують, потім проціджують у склянку для коктейлю, перш ніж запалена апельсинова цедра виділиться над напоєм.

Наскільки сильний хайбол Анехо?

Анехо Хайбол важить приблизно 17 відсотків ABV (28 доказів), що робить його приємним невимушеним напоєм протягом веселої години та лінивого дня.


Маршрути (перелік усіх кроків)

Існує два способи приготування бренді Олександра: з вершками або з морозивом. Нижче ми включили обидва рецепти, щоб ви могли вибрати улюблений:

Щоб приготувати Бренді Олександр з кремом, вам знадобиться:

  • 1 унція бренді
  • 1 унція крему де какао
  • 1 унція подвійного крему
  • Лід
  • Свіжотертий мускатний горіх, для прикраси.
  1. Остудіть келихи в холодильнику не менше години.
  2. Наполовину наповніть шейкер для коктейлів льодом.
  3. Залити коньяком, кремом з какао та вершками і струшувати, поки шейкер зовні не стане дуже холодним у вашій руці, а потім процідити у дві склянки.
  4. Зверху посипте тертим мускатним горіхом і подавайте до столу.

Щоб приготувати Бренді Олександр з морозивом, вам знадобиться:

  • 1 унція бренді
  • 1 унція крему де какао
  • 1 унція ванільного морозива
  • Свіжотертий мускатний горіх, для прикраси.
  1. Як і раніше, охолодіть келихи в холодильнику не менше години
  2. Перекладіть морозиво з морозильної камери в холодильник на двадцять хвилин, щоб воно розм’якшилося.
  3. Перелийте коньяк, крем -де -какао і розм’якшене морозиво в блендер і перемішайте до повного з’єднання.
  4. Розлити по двох склянках, а зверху посипати тертим мускатним горіхом.
  5. Подавайте і насолоджуйтесь!

1 склянка невареної пасти орзо
1/3 склянки сирого дикого рису
3 столові ложки нарізаної кубиками червоної цибулі
3 столові ложки смородини
2 столові ложки консервованої або замороженої кукурудзи
3 столові ложки нарізаного кубиками жовтого болгарського перцю
3 столові ложки нарізаного кубиками червоного болгарського перцю
3 столові ложки нарізаного кубиками зеленого болгарського перцю
2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки

Одяг Орзо
1/8 склянки білого бальзамічного оцту
1 1/2 столової ложки меду
1/4 столової ложки діжонської гірчиці
1/4 чайної ложки подрібненого часнику
1/8 чайної ложки чорного перцю
1/2 столової ложки подрібненого свіжого базиліка
1/4 склянки олії ріпаку
1/4 склянки оливкової олії екстра-незайманої

Варіть орзо та дикий рис відповідно до інструкцій на їх відповідних упаковках. Промийте обидва в холодній воді, добре злийте і покладіть у велику миску.

Додайте до орзо та дикого рису цибулю, смородину, кукурудзу, болгарський перець, базилік, сіль, перець та петрушку. Добре перемішайте. Поставте в холодильник на 1-2 години або до охолодження.

З’єднайте всі інгредієнти заправки, крім ріпаку та оливкової олії. Добре перемішайте. Помішуючи, повільно додайте обидва масла. Перемішати до гарного перемішування.


Настільки адаптована версія рецепта, створена Раяном Магаріаном, Сіетл, США. Оригінальний рецепт Райана передбачав додавання лікеру Licor 43.

Наші Манхеттенський коктейль сторінка містить детальну історію та поширені варіанти.

Харчування:

Є приблизно 168 калорій в одній порції Анехо Манхеттена.

Приєднуйтесь до обговорення

Щоб залишити коментар, потрібно увійти до свого облікового запису.

Повідомити про коментар

Попередній коктейль

Наступний коктейль

Манхеттенський коктейль

Як і багато інших коктейлів, походження Манхеттена втрачається з часом. І, як ні назва, ні інгредієнти.

Лікери та сердечки

Лікери та алкогольні солодощі - це підсолоджені алкогольні напої, виготовлені шляхом змішування або повторної перегонки спиртних напоїв з ароматизаторами.

Ароматні гіркоти в стилі ангостури та ангостури

Йоганн Готліб Бенджамін Зігерт, німецький лікар, створив гіркоту Angostura для лікування шлункових розладів і розладів травлення.

20 найкращих коктейлів Бенедиктину

Один з справді класичних лікерів, Бенедиктин вносить у коктейлі медові трав’яні нотки. Всі ті, хто нижче, телефонують.

20 кращих коктейлів Falernum

Falernum - універсальний та ароматний підсолоджувач для коктейлів. Пряний (але не гострий) фалернум - це ще характер.

20 кращих ірландських коктейлів з віскі

Ірландський віскі, як правило, не обдирається, тому зазвичай не вистачає тонких димчастих нот, пов'язаних зі шотландським віскі, тому приготування.


Салат Олександр Великий

Напевно, він був засмучений тим, що Цезар отримав всю прес для салатів. Але Олександр, безумовно, йде своїм шляхом: смажений червоний перець і фета дають чудовий смак.


Рецепт морквяного торта Дж

Рецепт морквяного торта J Alexanders - повна версія для наслідування! Смаки такі ж, як те, що вони подають теплим до вашого столу в ресторані J. Alexander 's: повний моркви та ананасу, змочений у смачному сиропі з пахти і заправлений найкращою глазур’ю з вершкового сиру.

Інгредієнти

Інгредієнти торта

  • 2 склянки універсального борошна
  • 1 столова ложка харчової соди
  • 1 столова ложка кориці
  • 2 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 3 великих яйця
  • 3/4 склянки олії ріпаку
  • 3/4 склянки пахти
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 1 8 унцій банки подрібненого ананасу (у власному сиропі), процідженого
  • 2 склянки моркви з сірника або сірника
  • 1 склянка тертого кокосового горіха, несолодкого
  • 1 склянка шматочків пекана

Інгредієнти сиропу для торта з пахти

  • 1 склянка цукру
  • 1/2 склянки пахти
  • 6 унцій несолоного вершкового масла, кімнатної температури
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Інгредієнти для глазурі вершкового сиру

  • 6 унцій несолоного вершкового масла, кімнатної температури
  • 8 унцій вершкового сиру кімнатної температури
  • 2 склянки цукрової пудри

Інструкції

  1. Змастіть форму для випічки 9х13 і відкладіть. Розігрійте духовку до 325 градусів.
  2. Змішайте борошно, харчову соду, корицю, цукор і сіль у великій мисці.
  3. Решта інгредієнти тіста для тіста змішайте в окремій середній мисці. З’єднайте вологі інгредієнти з борошняною сумішшю і добре перемішайте.
  4. Перекладіть тісто на підготовлену форму для запікання. Випікайте приблизно 40-50 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде чистою. (У моїй духовці зазвичай близько 50 хвилин, але це може змінюватись).
  5. Ближче до кінця випікання приготуйте сироп для пасти з пахти: Змішайте інгредієнти сиропу для торта, використовуючи середню каструлю на середньо сильному вогні. Варіть, періодично помішуючи, до розчинення цукру. Відкласти.
  6. Поки пиріг ще гарячий, проколіть кінці ножа для масла зверху. Зверху залийте пастильний сироп для паски, дозволивши пирогу вбрати сироп.
  7. Охолодіть пиріг до повного охолодження (близько двох годин), потім приготуйте глазур з вершкового сиру: За допомогою чаші електричного міксера, оснащеного насадками для лопаток на середній швидкості, з'єднайте інгредієнти для глазурі, перемішуючи до однорідності та без грудочок.
  8. Морозний торт з глазур'ю з вершкового сиру. Охолодити торт, щоб застиг глазур.

Примітки

Якщо ви використовуєте конвекційну піч, зменшіть температуру духовки до 300 градусів.

Рецепт, адаптований з ресторану Дж. Олександра та газети "Сан -Страж".

Рекомендовані продукти

Як партнер Amazon та учасник інших партнерських програм, я заробляю на відповідних покупках.

Інформація про харчування:

Врожайність:

Розмір порції:

Новачок на моєму сайті? Я люблю ділитися способами звільнитися від боргів, заощадити більше грошей і приготувати смачну їжу вдома.

Купуйте речі в Інтернеті та заощаджуйте гроші. Отримайте бонус у розмірі 10 доларів США, зареєструвавшись зараз.

Спробуйте eMeals. Саме таку послугу планування страв рекомендує Дейв Рамзі у своєму шоу. За невелику плату вони навіть надішлють ваш план харчування та список покупок до місцевого магазину (наприклад, WalMart!), А ваші продукти будуть готові, щоб ви могли забрати їх і поїхати. Натисніть тут, щоб спробувати його безкоштовно протягом 14 днів.

Пов'язані теми:

Про Хайме

Привіт, я Джеймі. Отримавши ступінь магістра церковного служіння, а також понад 20 років досвіду служіння в реальному житті (де я служив дружиною пастора, провідником служіння, ад'юнкт -професором тощо), я збираюся приїхати разом з вами, щоб ми могли зростати разом у нашій подорожі вірою.

Мене згадували в Huffington Post, Business Insider, Yahoo, The Penny Hoarder тощо. Ласкаво просимо!

Коментарі

Я повністю з вами згоден. J Alexander's має найкращий морквяний пиріг. Я сьогодні пробую рецепт, який ви опублікували, однак у мене є запитання. Подають гарячим, а ваш рецепт робить його холодним. Ви нагріваєте перед подачею?

Привіт, я хотів зробити цей рецепт, але цікаво, чи він дуже солодкий? Схоже, багато цукру. Ми ні в якому разі не є горіхами для здоров’я, але не хотіли б це робити і шкодуємо, що зробили привабливо солодкий торт.

Воно багате. Цей ви б все одно любили, навіть якщо він занадто солодкий.
Я готую його знову, і я б 1/2 сиропу для торта. Його все одно буде достатньо, якщо залити в отвори, і це навіть насправді не потрібно. Але ооооочень добре.

Привіт! Спробуйте свій рецепт. Ви мали на увазі 6 ТБС вершкового масла? Я не звик бачити масло, виміряне в унціях. Спасибі!

Привіт Ліза! 6 унцій вершкового масла еквівалентно 1,5 палички вершкового масла. Сподіваюся, що це допомагає!

Привіт! Я пробую рецепт, але мене бентежить шматочки пекана та кокос. Вони йдуть у тісто для тістечок або поверх торта з глазур’ю?

Привіт Кеті! Кокос і пекан є частиною тіста для торта, тому вони перемішуються під час кроку 3. У мене зазвичай є додаткові пекани, якими я посипаю пиріг після того, як він охолоне і проморозиться. Сподіваюся, що це допомагає!

Гей! Я планую зробити цей рецепт, але J Alexander подає його гарячим. Якщо я хотів подавати його гарячим, чи можу я це зробити одразу після того, як виморожую його з духовки? Дякую!

Особисто я розігріваю його скибочкою за часточкою, коли ви збираєтеся насолоджуватися цим, інакше глазур розтане на всьому тістечку.

Мій чоловік попросив морквяний торт до Дня батька. Цікаво виглядав сироп з пахти. Напевно, приємно пахло випічкою. Він відпочиває в холодильнику. Дякую.

Ласкаво просимо! Сподіваюся, він любить це так само, як і мій чоловік, Евелін!

Чи можна з цього зробити кекси? Я припускаю, що я б просто скоротив час випічки?

Минуло 3 роки, як я встиг спекти торт з нуля і захотів. Улюблений десерт нашої дочки - морквяний пиріг. Тож коли я натрапив на цей рецепт, я знав, що це той, що був на її 23 -й день народження. Це був сюрприз. Боже мій, це найкращий морквяний пиріг, який я коли -небудь робив. Було дуже смачно! Вона була так здивована. Дякуємо, що поділилися цим рецептом. Моя мама попросила цей торт до Дня матері. Б'юсь об заклад, це трапляється.

Чи можна використовувати ваш сироп з пахти як «простий сироп» для інших тортів?

Залиште відповідь Скасувати відповідь

Ласкаво просимо!

Отримавши ступінь магістра церковного служіння та понад 20 років досвіду служіння в реальному житті (де я служив дружиною пастора, провідником служіння, ад’юнктом професора тощо), я маю на меті прийти разом з вами, коли ми зростати разом у нашій подорожі вірою.


Подивіться відео: ФРЕШМЕЙКЕР Freshmaker летний коктейль с бурбоном и вермутом (Найясніший 2022).