Останні рецепти

Слайд -шоу Квебеку для гурманів -гурманів

 Слайд -шоу Квебеку для гурманів -гурманів


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шоколадні цукерки в Choco-Musée Erico

Місто Квебек серйозно ставиться до своїх солодощів. Зліва-чудові виставки шоколадних цукерок ручної роботи в Choco-Muse Erico (на фото), міні-музей другого поверху з експонатами про історію шоколаду та хитрощі торгівлі шоколадними виробами.

Клен і мед у Les Délices de l’Erable

За подібним мотивом у Les Dlices de lErable є крихітний музей, присвячений клену та меду на другій повісті, тоді як у першій представлено всілякі вироби з клена та меду. Перед тим, як запастися, спробуйте клянову карамельну, апельсинову та ромову сиропи та різні цукерки. Також на території є кав’ярня, де подають випічку та каву (природно, включаючи клен з латену).

Цукрові закуски з кленового сиропу в "Цукрових халатах"

Традиційний спосіб їсти клен, якщо він не доповнення, проте простий, наскільки це можливо. У цукрових халупах, які з’являються навколо Квебеку і, дійсно, інших місць на північному сході під час сезону цукрового клену (лютий-травень), люди платять лише один-два долари за ложку чистого кленового сиропу, вилитого на сніг, а потім швидко, коли він лише наполовину заморожений, обертався навколо палички, щоб зробити найсмачніший і натуральний льодяник з усіх часів.

Випічка з домашніми консервами в кафе-Буланжер Пайяр

Щось тепліше і ситніше, але однаково солодке, пекарні Квебеку, мабуть, найкращі в Північній Америці. Не дивно, що більшість своїх рецептів та філософій вони запозичують у французів. У таких місцях, як Caf-Boulangerie Paillard, клієнтам важко вибирати між стійками ще теплої, талої в роті здобної випічки та круасанів. У всіх звичайних є свої улюблені, і багато щодня заходять на сніданок або свіжий хліб у парі з домашніми консервами.

Artisan Foods у J.A. Мойсан

J.A. Moisan, найстаріший продуктовий магазин міста Квебек, тепер перетворився на магазин для гурманів, де полиці наповнені спеціальними продуктами. З моменту свого заснування в 1871 році, він прагне запропонувати найкращі товари імпорту, вино та алкогольні напої. І в цей час він спокушає майстерними сирами, елем ручної роботи, незвичайними пастами та консервами ручної роботи.

Шаркерія в Бушерії

Домашні кухарі можуть мати розквіт у місті Квебек, де покупки продуктів включають поїздку до жвавого міста бушерія для кулінарних виробів, м’яса дичини, вбраної птиці та тільки різьбленої свинини, баранини та яловичини.

Бутерброд з копченим м’ясом

Вам не хочеться готувати ... чи чекати? Простий, швидкий та ситний бутерброд із копченим м’ясом є одним із основних елементів повсякденної вечері в Квебеку. Це ідеальний обід з хрусткою картоплею фрі та холодним місцевим розливним пивом.

Вечеря в Le Patriarche у Старому Квебеку

Проте, якщо ви хочете зробити обід з нагоди, у Монреалі та Квебеку є багато чудових ресторанів. У Le Patriarche у Старому Квебеку спеціальність шеф -кухаря ретельно готується і красиво оформляється "трилогіями з терруару" (на фото зліва).

Буйябе і Муль Фрітс у Пуассон д’Авриль

Щедрості води так само багато, як і земель, а регіональні кухарі однаково добре володіють морепродуктами. Невимушено, але майстерно представлені фірмові страви в Пуассон dAvril включають бульйони з бульйону та фреші з мул у порціях.

Путін у Чезі Ештоні

Перебуваючи в Квебеку, будь -який гурман зобов’язаний випробувати місцевий продукт під назвою путин. Основний путін виготовляється з картоплі фрі, заправленої сирною сиркою та підливою. Однак у багатьох місцях є своя версія. Chez Ashton (на фото), який вважається одним з найкращих путінів у країні, робить півдюжини різних сортів, заправлених куркою, ковбасою та овочами.

Гуманна фуа -гра на фермі "Смак вчорашнього дня" (Au Goût d’Autrefois)

Для тих, у кого більше розріджених смакових рецепторів, ще однією особливістю Квебеку є фуа -гра. Цей декадентський делікатес не завжди є без провини, але якщо ви отримаєте його з ферми "Смак вчорашнього дня (Au Goût d'Autrefois)" на острові Орлеан, ви будете насолоджуватися фуа-гра та іншою птицею, яку гуманно вирощують і широко вважають одні з найсмачніших у всій провінції.



Коментарі:

  1. Bede

    Чистий

  2. Hetheclif

    Існуючи, спостерігалася тенденція до погіршення умов життя, або, простіше кажучи, все ніде не було лайно.

  3. Gardall

    У ньому щось є. Clearly, thanks for the explanation.

  4. Malalar

    Я абсолютно з вами згоден. Щось у цьому є і чудова ідея, я з вами згоден.

  5. Gujin

    Я абсолютно з вами згоден. У цьому є щось і чудова ідея.

  6. Brodrig

    чудова думка

  7. JoJogore

    На мою думку, він помиляється. Я впевнений.Я пропоную це обговорити. Напишіть мені в PM, це розмовляє з вами.



Напишіть повідомлення